Bavārijas govis brauc augšup pa augšu: piena veiktspēja turpinās!
Bavārijas govis brauc augšup pa augšu: piena veiktspēja turpinās!
Bayern, Deutschland - Piena ražošana Bavārijā pēdējos gados ir uzlabojusies, un tai ir palielināta vidējā piena raža uz govi. 2023. gadā piena raža uz govi Bavārijā bija 7 766 kilogrami, kas pēdējo desmit gadu laikā ir palielinājies par 1253 kilogramiem. Nevertheless, the Bavarian average remains behind the average of the Germany, which is about 1,000 kilos higher, such as
tirgus attīstība un piena tendences
Federālajā līmenī federālā informācijas centra lauksaimniecība (BZL) savos datos par 2024. gadu parāda, ka vietējie ražotāji pienotavām piegādā aptuveni 31,3 miljonus tonnu piena. Vidējā parastā piena piena cena 2024. gadā bija 48,14 centi par kilogramu, kas ir pieaugums, salīdzinot ar iepriekšējā gada 45,34 centiem. Tajā pašā gadā bioloģiskie piegādātāji par pienu saņēma 58,03 centus par kilogramu.
Turklāt tika atrasts stabils patēriņa patēriņš ar patēriņu uz vienu iedzīvotāju 46,2 kilogramus, savukārt siera patēriņš nedaudz palielinājās un bija 25,4 kilogrami uz vienu iedzīvotāju. Turpretī sviests reģistrēja patēriņa samazināšanos.
2020. gadā plašākā Eiropas kontekstā bija lielākais piena ražotājs ES, kam sekoja Francija. Kopumā piena pakalpojumi Vācijā bija 33,1 miljons tonnu, bet ES kopumā radīja 152,3 miljonus tonnu piena. Šie skaitļi ilustrē piena rūpniecības galveno lomu vācu uztura rūpniecībā, kas 2020. gadā nopelnīja ražošanas vērtību aptuveni 10,8 miljardu eiro, piemēram, bmel
Tendences piena ražošanā parāda nepārtrauktas strukturālas izmaiņas, kas atspoguļojas uzņēmumu koncentrācijā un nepārtrauktu piena zemnieku samazināšanos. Šī pieaugošā snieguma mijiedarbība lielākos uzņēmumos un akciju samazināšanās kopējā nozarē rada jautājumus par piena nozares nākotni Bavārijā un Vācijā.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Bayern, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)