كورنيليا بوليتو: عودة ناجحة إلى تحديث المطعم السابق و First Restaurant!

كورنيليا بوليتو: عودة ناجحة إلى تحديث المطعم السابق و First Restaurant!

Hamburg Eppendorf, Deutschland - قررت Cook Cornelia Poletto البارزة ، 53 عامًا ، العمل مع زوجها السابق Remigio ، 62. في مقابلة مع Gala ، تعبر Poletto عن أنها وريميجيو تعمل الآن بشكل أفضل بكثير من ذي قبل.

في الماضي ، كان التعاون في كثير من الأحيان يتشكل من خلال النزاعات التي كانت تشبه جميع النزاعات اليومية - مثل النزاع المألوف حول معجون الأسنان المفتوح. ومع ذلك ، فإن بوليتو يشعر بخفة جديدة في التعاون. لقد ترك الاثنان صراعاتهما وراءهم ويركزان على المطعم ، وهو جزء مهم من تقديم الطعام في ألمانيا.

فن الطهو كعامل اقتصادي

يعتبر فن الطهو عاملًا اقتصاديًا مهمًا في ألمانيا. وفقًا لـ Statista ، تولد صناعة الضيافة إيرادات المبيعات بالمليارات. في عام 2022 ، حققت فن الطهو مبيعات قياسية تزيد عن 67 مليار يورو.

تحظى فن الطهو على شكل طعام بشعبية خاصة مع جزء كبير من إيرادات المبيعات التي يتم إنشاؤها في صناعة المطاعم. هناك مجموعة متنوعة من شركات تذوق الطعام في ألمانيا ، بما في ذلك أكثر من 61500 مطعم و 35500 من الحانات الخفيفة. يضمن هذا التنوع أن يكون الطعام نشاطًا ترفيهيًا شهيرًا للعديد من الأزواج والشباب والأسر الذين يرغبون في الاستمتاع به.

السعادة الشخصية والمفاجرة الطهي

تزوجت Cornelia Poletto من مدرب السبيل السابق Rüdiger Grube لمدة عشر سنوات. في مقابلتها ، تقدم أيضًا نصيحة قيمة للأزواج في أزمات الحب. إنها توصي بتناول الطعام معًا - وخاصة المعكرونة ، والتي تمثل محكمة السعادة لها. إنها تمجد بشكل خاص السباغيتي فون جول ، التي لها معنى خاص لها ولزوجها.

لا يكون لاستونجونيات الطوعية تأثير على الاقتصاد فحسب ، بل يلعب أيضًا دورًا رئيسيًا في نمط الحياة الشخصي لكثير من الناس. يؤكد بوليتو على أهمية المطبخ في أسرته. تتحدث أيضًا عن أسرتها المرقعة والتقدير الذي يشعر به كلا الوالدين لشركائهم الجدد.

هناك جانب آخر من فن الطهو وهو التطور الحالي نحو مزيد من الاستدامة والعروض النباتية. المزيد والمزيد من الألمان لا يفعلون إلى حد كبير بدون اللحوم ، في حين أن الرقمنة أصبحت أكثر أهمية في هذه الصناعة. اتجاهات مثل الدفع بدون اتصال وخدمات التوصيل عبر الإنترنت تشكل تجربة فن الطهو الحديثة.

مع عودتها إلى السابقين والقيادة المشتركة لمطعم "بوليتو" ، لا تجلب كورنيليا بوليتو سعادتها الشخصية فحسب ، بل أيضًا دفعة جديدة لمشهد فن الطهو في هامبورغ. يمكن أن تلهم تجاربها والتعاون المتغير الكثيرين للتفكير في علاقاتهم الخاصة ودور فن الطهو في حياتهم اليومية.

تقارير عن poletto و remigios. "https://de.statista.com/themen/137/gastronomie/"> statista أهمية فن الطهو في ألمانيا