Cornelia Poletto: Succesfuld tilbagevenden til EX og første restaurantopdatering!

Cornelia Poletto: Succesfuld tilbagevenden til EX og første restaurantopdatering!

Hamburg Eppendorf, Deutschland - Den fremtrædende Cook Cornelia Poletto, 53, besluttede at arbejde med sin ex-mand Remigio, 62. Sammen kører de "Poletto" -restauranten i Hamburg Eppendorf. I et interview med Gala udtrykker Poletto, at hun og Remigio nu fungerer meget bedre end før.

Tidligere blev samarbejdet ofte formet af tvister, der alle lignede hverdagens konflikter - såsom den velkendte tvist om en åben tandpasta. I dag føler Poletto imidlertid en ny lethed i samarbejde. De to har efterladt deres konflikter og fokuseret på restauranten, som er en vigtig del af catering i Tyskland.

gastronomi som en økonomisk faktor

Gastronomi betragtes som en vigtig økonomisk faktor i Tyskland. Ifølge Statista genererer gæstfrihedsindustrien salgsindtægter i milliarder. I 2022 opnåede gastronomien rekordsalg på over 67 milliarder euro.

Den spisestue -formede gastronomi er især populær blandt en stor del af de salgsindtægter, der genereres i restaurantbranchen. Der er en række gastronomiske virksomheder i Tyskland, herunder mere end 61.500 restauranter og 35.500 snackbarer. Denne sort sikrer, at mad bliver en populær fritidsaktivitet for mange par, unge voksne og familier, der ønsker at nyde det.

Personlig lykke og kulinariske lækkerier

Cornelia Poletto har været gift med ex-railway-chef Rüdiger Grube i ti år. I sit interview giver hun også værdifulde råd til par i kærlighedskriser. Hun anbefaler at spise sammen - især pasta, som repræsenterer en lykke domstol for hende. Hun glorificerer især spaghetti von Gole, som har en særlig betydning for hende og hendes mand.

Gastronomi har ikke kun indflydelse på økonomien, men spiller også en central rolle i mange menneskers personlige livsstil. Poletto understreger vigtigheden af ​​køkken i deres egen familie. Hun taler også om sin patchwork -familie og den påskønnelse, som begge forældre føler for deres nye partnere.

Et andet aspekt af gastronomi er den aktuelle udvikling mod mere bæredygtighed og veganske tilbud. Flere og flere tyskere gør stort set uden kød, mens digitalisering bliver vigtigere i branchen. Tendenser som kontaktløs betaling og online leveringstjenester former den moderne gastronomioplevelse.

Med sin tilbagevenden til eks og den fælles ledelse af restauranten "Poletto" bringer Cornelia Poletto ikke kun hendes personlige lykke, men også en ny impuls til Gastronomiscenen i Hamborg. Hendes oplevelser og det ændrede samarbejde kunne inspirere mange til at tænke på deres egne forhold og gastronomiens rolle i deres hverdag.

gala rapporter om poletto og remigios, mens Statista Betydningen af ​​gastronomi i Tyskland