Cornelia Poletto: Sikeres visszatérés az ex és az első étterem frissítéséhez!

Cornelia Poletto: Sikeres visszatérés az ex és az első étterem frissítéséhez!

Hamburg Eppendorf, Deutschland - A kiemelkedő 53 éves Cornelia Poletto szakács úgy döntött, hogy együtt dolgozik az ex-férjével, Remigio-val, 62-ben. Együtt működtetik a "Poletto" éttermet Hamburg Eppendorfban. A gálával készített interjúban Poletto kifejezi, hogy ő és Remigio most sokkal jobban dolgoznak, mint korábban.

A múltban az együttműködést gyakran olyan viták alakították ki, amelyek mindegyike hasonló volt a mindennapi konfliktusokhoz - például a nyitott fogkrémről szóló ismerős vita. Manapság azonban Poletto új könnyedséget érez az együttműködésben. A ketten hátrahagyták a konfliktusokat, és az étteremre összpontosítanak, ami a németországi vendéglátás fontos része.

gasztronómia mint gazdasági tényező

A gasztronómiát fontos gazdasági tényezőnek tekintik Németországban. A Statista szerint a vendéglátóipar milliárdokban értékesítési bevételeket generál. 2022 -ben a gasztronómia több mint 67 milliárd euró rekordértékesítést ért el.

Az étkezési alakú gasztronómiás különösen népszerű az étteremiparban generált értékesítési bevételek nagy részében. Különféle gasztronómiai vállalatok vannak Németországban, köztük több mint 61 500 étterem és 35 500 snack bár. Ez a fajta biztosítja, hogy az ételek népszerű szabadidős tevékenységek legyenek sok pár, fiatal felnőtt és család számára, akik szeretnének élvezni.

Személyes boldogság és kulináris örömök

Cornelia Poletto tíz éve házas, Rüdiger Grube-ba, Rüdiiger Grube-val házas. Interjújában értékes tanácsokat is ad a szerelmi válságú párok számára. Azt javasolja, hogy együtt étkezzenek - különösen a tészta, amely boldogságbíróságot jelent neki. Különösen dicsőíti a spagetti von Gole -t, amelynek különleges jelentése van neki és férje számára.

gasztronómiás nemcsak hatással van a gazdaságra, hanem központi szerepet játszik sok ember személyes életmódjában. Poletto hangsúlyozza a konyha fontosságát a saját családjukban. Beszél a patchwork családjáról és arról is, hogy elismeri, hogy mindkét szülő érezte új partnereiket.

A gasztronómiának egy másik aspektusa a fenntarthatóság és a vegán ajánlatok jelenlegi fejlődése. Egyre több német nagyrészt hús nélkül tesz, míg a digitalizálás egyre fontosabb az iparban. Az olyan trendek, mint az érintés nélküli fizetés és az online kézbesítési szolgáltatások, formálják a modern gasztronómiai élményt.

A Cornelia Poletto, a "Poletto" étterem együttes vezetésével és a "Poletto" étterem közös vezetésével, nemcsak személyes boldogságát, hanem új impulzust is hoz a Hamburg gasztronómiai jelenetére. Tapasztalatai és a megváltozott együttműködés sokan arra ösztönözhetik, hogy gondolkodjanak a saját kapcsolataikról és a gasztronómiás szerepéről a mindennapi életben.

gálajelentések a poletto és a remigios-ról, míg Statista A gasztronómiának a Németországban.