Naujas gyvenimas Steller žiūrėkite: Krolls į restoraną investuoja 60 000 eurų!

Naujas gyvenimas Steller žiūrėkite: Krolls į restoraną investuoja 60 000 eurų!

Steller See, Deutschland - Jana ir Björn Kroll perėmė restoraną prie Steller ežero, žiūrėkite nuo 2024 m. Kovo mėn., Ir dabar pristato naują koncepciją. Operatorių pora investavo apie 60 000 eurų į modernizacijas ir plėtinius, kad atitiktų sezoninio verslo reikalavimus. Prieš perėmimą ankstesnis nuomininkas Klausas Wesselsas negalėjo išlaikyti reikiamo buvimo. „Krolls“ gyvena tiesiai restorane ir yra labai gerai susipažinę su kaimyninės stovyklavietės procesais.

„The Campsite“, kuri trejas kartas gyveno šeimos rankose, 1966 m. Atidarė Jana Kroll seneliai. Restoranas pridėjo pasiūlymą nuo 1993 m. Ir tapo patrauklumu daugeliui svečių. Ateinančiais metais 60 -osioms kempingo metinėms, specialiems renginiams jau planuojami specialūs renginiai.

modernizacijos ir nauja koncepcija

Vadovaujant „Krolls“, restorano terasa buvo padidinta nuo 150 iki 200 kvadratinių metrų ir naujai asfaltuota. Tai suteikia vietos iki 80 svečių, iš kurių atsiveria puikus vaizdas į maudymosi ežerą, kuris buvo sukurtas 1963 m. Greitkelio statyboje. Visas virtuvės ir aptarnavimo darbuotojus perėmė ir papildė nauji darbuotojai, kad būtų užtikrintas komandos tęstinumas ir pasitenkinimas.

Restorane interjerai buvo modernizuoti, o baldai buvo visiškai atnaujinti. Papildomos garso apsaugos priemonės pagerino akustiką, todėl svečiams atmosfera tampa maloni. Siekiant išplėsti gastronominį pasiūlymą, siūloma rezervuoti iki 40 žmonių grupių. Be to, „Krolls“ pristatė kulinarines reklamas ir temines dienas žiemą, kad laimėtų naujus nuolatinius svečius.

gastronomija atsižvelgiant į klimato pokyčius

Nors „Krolls“ rūpinasi savo restoranu, klimato kaita keičia vyno peizažus Europoje. JK vyndariai laimi tarptautinius prizus su putojančiais vynais, o daugelis vyno operacijų turi kovoti su karščiu ir sausra bei kurti naujas strategijas. Kai kuriuose regionuose, tokiuose kaip Bordo, jau buvo patvirtintos šešios naujos vynuogių veislės, kurios gali geriau valdyti ilgesnius karštus laikotarpius.

Panašiai kaip gastronomija, vyndariai siekia naujovių Vokietijoje, kurie eksperimentuoja su grybų atstovais vynmedžiais. Vynai iš Markuso Schneiderio „PalaTinate“ rodo, kad taip pat įmanoma sukurti puikius produktus naujomis sąlygomis. Šioje besikeičiančioje aplinkoje „Steller“ restoranas mato save kaip novatorišką partnerį dėl savo svečių gastronominių poreikių.

Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite restorano tinklalapyje „The Sterler“. Žr. restoranas-ichteren.de .

Visą informaciją apie pakeitimus ir pasiūlymus restorane galima perskaityti straipsnyje KreaNITZETUNTUNG Papildymas, Feinschmecker Apie naujoves vynuogininkystėje ir jų poveikį maitinimui