Nova vida no Steller Veja: Krolls Invista 60.000 euros no restaurante!

Nova vida no Steller Veja: Krolls Invista 60.000 euros no restaurante!

O acampamento, que está nas mãos da família há três gerações, foi aberto pelos avós de Jana Kroll em 1966. O restaurante adiciona a oferta desde 1993 e se tornou uma atração para muitos convidados. Por ocasião do 60º aniversário do acampamento no próximo ano, eventos especiais já estão planejados.

Modernizações e novo conceito

Sob a direção dos Krolls, o terraço do restaurante foi ampliado de 150 para 200 metros quadrados e recém -pavimentado. Oferece espaço para até 80 hóspedes com uma vista maravilhosa do lago de banho, criado em 1963 durante a construção da rodovia. Toda a equipe de cozinha e serviço foi assumida e complementada por novos funcionários para garantir a continuidade e a satisfação da equipe.

No restaurante, os interiores foram modernizados e os móveis foram completamente renovados. Medidas adicionais à prova de som melhoraram a acústica, o que torna o ambiente agradável para os convidados. As reservas para grupos de até 40 pessoas são oferecidas para expandir a oferta gastronômica. Além disso, os Krolls introduziram promoções culinárias e dias temáticos no inverno para ganhar novos convidados regulares.

gastronomia no contexto da mudança climática

Enquanto os Krolls cuidam de seu restaurante, as mudanças climáticas mudam as paisagens do vinho na Europa. No Reino Unido, os produtores de vinho ganham prêmios internacionais com vinhos brilhantes, enquanto muitas operações de vinho precisam lutar com calor e seca e desenvolver novas estratégias. Em algumas regiões, como o Bordeaux, seis novas variedades de uvas já foram aprovadas que podem lidar melhor com os períodos quentes mais longos.

Semelhante à gastronomia, os enólogos buscam inovação na Alemanha que experimentam videiras resistentes a cogumelos. Os vinhos de Markus Schneider no Palatinate mostram que também é possível criar excelentes produtos em novas condições. Nesse ambiente em mudança, o restaurante em The Steller vê se posiciona como um parceiro inovador para as necessidades gastronômicas de seus convidados.

Para obter mais informações, visite o site do restaurante no Steller, veja em restaurante-ichteren.de .

All details on the changes and offers in the restaurant can be read under the article by Kreiszeitung . In Além disso, feinschmecker sobre as inovações em viticultura e seus efeitos no catering