Bolo de pêssego celestial com creme de baunilha: a receita de diversão!

Bolo de pêssego celestial com creme de baunilha: a receita de diversão!

Gala, Deutschland - O bolo de pêssego com creme de baunilha é muito popular e é ideal para uma sobremesa festiva e como um lanche doce. Uma receita deliciosa que combina os aromas de pêssegos suculentos e um creme de baunilha cremoso é a escolha ideal. Segurou o chocolate escuro.

A preparação requer algum tempo, um total de cerca de 180 minutos. Primeiro, o forno é aquecido a 180 ° C e a assadeira com papel de cozimento está alinhada. A massa para o chão de chocolate é agitada e assada por 18 a 22 minutos. Enquanto isso, os ingredientes para o creme de baunilha são preparados, que consiste em 750 ml de leite, 120 g de açúcar, amido de milho de 60 g, 4 gema de ovo, 2 colher de chá de extrato de baunilha, creme chicoteado de 300 ml e gelatina de 12 folhas.

A camada de creme e a geléia

Para o creme de baunilha, a gelatina é encharcada enquanto o leite é fervido com açúcar. Parte do leite quente é então misturada com a mistura de mancha de milho de açúcar de ovo. Depois de ferver, a gelatina e o extrato de baunilha são agitados antes que a massa cremosa esfrie e o chantilly seja sub -lado. Quando o chão de chocolate esfriar, o creme é distribuído nele e o bolo é colocado na geladeira por várias horas para ficar preso.

Para a camada superior, você precisa de 1,2 kg de pêssegos maduros, suco de pêssego de 250 ml, 120 g de açúcar, gelatina de 9 folhas e 3 colheres de sopa de suco de limão. Os pêssegos são empalideídos, esfolados e cortados em colunas. O suco de pêssego é aquecido com açúcar e suco de limão e a gelatina é agitada. Finalmente, as colunas de pêssego são distribuídas no creme e a geléia derramou sobre ela. O bolo deve esfriar por pelo menos três horas na geladeira.

Servindo sugestões e alternativas

O bolo de pêssego pode ser cortado em retângulos e decore com creme batido recém -batido e outros pedaços de pêssego. De acordo com o [Porto de Harvest], ele pode ser servido com uma bebida refrescante, como Riesling Spätlese resfriado ou um chá gelado caseiro. Também são populares alternativas, como o uso de damascos ou nectarinas em vez de pêssegos.

Um piso de massa curto é usado para uma variante rápida, mas também saborosa. Isso consiste em 250 g de farinha de trigo, 125 g de açúcar, 1 ovo, 150 g de manteiga fria e um pouco de gordura para a forma. Por exemplo, o recheio consiste em uma lata de pêssego, pó de vanilla e creme ácido, que representa outra opção deliciosa, conforme descrito [receitas yum].

Seja tradicional, com chocolate ou como uma massa frutada de curta, as receitas versáteis fazem do bolo de pêssego com creme de baunilha um prazer absoluto que não deve estar faltando em nenhuma tela de bolo.