天上的桃蛋糕和香草奶油:享受的食谱!

天上的桃蛋糕和香草奶油:享受的食谱!
Gala, Deutschland - 带有香草奶油的桃蛋糕非常受欢迎,非常适合节日甜点和甜食。一种结合多汁桃子和奶油香草奶油的香气的美味食谱是理想的选择。持有黑巧克力。
准备工作需要一段时间,总计约180分钟。首先,将烤箱加热至180°C,并将带有烘焙纸的烤盘排成一列。搅拌巧克力地板的面团18至22分钟。同时,制备了香草奶油的成分,包括750毫升牛奶,120克糖,60 g玉米淀粉,4个蛋黄,2茶匙香草提取物,300毫升奶油和12层奶油。
奶油层和果冻
对于香草奶油,当牛奶用糖煮沸时,浸泡了明胶。然后将一部分温暖的牛奶与蛋黄糖玉米染色混合物混合。煮沸后,在奶油质量冷却之前,将明胶和香草提取物搅拌并搅拌奶油。巧克力地板冷却后,将奶油分布在上面,蛋糕放在冰箱中放置几个小时以卡住。
对于顶层,您需要1.2千克成熟的桃子,250毫升桃汁,120克糖,9片明胶和3汤匙柠檬汁。桃子被剥皮,皮肤并切成圆柱。将桃汁加糖和柠檬汁加热,明胶搅拌。最后,桃圆柱分布在奶油上,果冻倒在上面。蛋糕在冰箱中应至少冷却三个小时。
提供建议和替代方案
可以将桃子蛋糕切成矩形,并用新鲜的奶油和其他桃子装饰。根据[Harvest Port],可以与清爽的饮料一起食用,例如冷却的Rieslingspätlese或自制的冰茶。替代品也很受欢迎,例如使用杏子或油桃而不是桃子。
短糕点地板用于快速但也是美味的变体。这包括250 g小麦粉,125克糖,1个鸡蛋,150克冷黄油和一些脂肪的形状。例如,填充物由一罐桃子,香草布丁粉和酸性奶油组成,它代表了另一种美味的选择,如[食谱yum]所述。
无论是传统的,巧克力还是作为果味短果糕点,多功能食谱都使桃子蛋糕和香草奶油成为绝对的乐趣,在任何蛋糕展示柜上都不会缺少。
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Ort | Gala, Deutschland |
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