Noslēpums pludmalē: milzīgs tausteklis izrādās delikatese!
Noslēpums pludmalē: milzīgs tausteklis izrādās delikatese!
Port Elliot, Australien - Aizraujošs atklājums, kas tika sniegts Austrālijas piekrastē, kad staigātājs Port Elliot pludmalē, uz dienvidiem no Adelaidas, saskārās ar aptuveni trīs metru garu, taustes misu. Tas ziņoja par ton-onlikatesse./a. Neparastais atradums ātri izraisīja satraukumu sociālajos tīklos, kur lietotāji no kairinājuma līdz aizraušanās reaģēja uz redzi. Eksperti identificēja misu kā zosu šķiedru koloniju, kas pazīstama arī kā pīļu gliemenes, kas pieder vēžveidīgo grupai.
Pīļu gliemeņu garie, elastīgie kāti palīdz dzīvniekiem pieturēties pie dreifēšanas vai klinšu. Dr Dienvidaustrālijas Universitātes Dr Zoe Doubleday sacīja, ka kātiem to galos ir gliemenei līdzīgi korpusi. Turklāt zinātniekam ir aizdomas, ka tā varētu būt vecās jūras infrastruktūras gabals, kuru šīs gliemenes aizauga. Šīs kolonijas blīvums ir neparasts ekspertiem un runā par šādu kolekciju retumu Austrālijas peldvietās.
Ieskats pīļu gliemeņu pasaulē
Pīles gliemenes jeb Percebes, kā tās sauc Spānijā, ir ne tikai dabas parādība, bet arī kārotā delikatese. Vēsturiski tika izplatīta pārliecība, ka Barnacle Geese izšķīra no šīm gliemenēm, kas noveda pie nosaukšanas. Šie vēžveidīgie ir filtrērējumi un piestiprinās pie fiksētām virsmām jūras apgabalā, piemēram, klintis vai flotsam. Ir dažāda veida zosu barnos, no kuriem daži dzīvo pelaģiski un bieži tos var atrast krastos, bet citi dzīvo plūdmaiņu vietās, kur viņi gūst labumu no ūdens kustības, lai filtrētu planktonu. Saskaņā ar wikipedia Tie ir bioloģiski vēži, nevis gliemenes.
Percebes tiek novāktas Spānijā bīstamos apstākļos, saskaņā ar kuru Fišeram ir jāstrādā piekrastes zonās bez laivām, lai nodrošinātu to drošību. Šīs delikateses cena var būt pārmērīga, reizēm līdz 250 eiro uz kilogramu, kā ziņojumos par Makšķerēšana pēc uztveršanas var būt bīstama un bieži noved pie negadījumiem, daži no tiem ir liktenīgi. Zvejnieki bieži strādā grupās no divām līdz astoņām grupām, kas viens otru par drošību. Noķeršanas laikā profesionāliem zvejniekiem ir atļauts noņemt tikai ierobežotus daudzumus, lai aizsargātu dzīvnieku esamību. Tas parāda lielo interesi par ilgtspējīgu zveju un šo unikālo sugu aizsardzību. Kopumā zosu Barnacle kolonijas atklāšana Austrālijā ir ne tikai ziņkārīgs pludmales atradums, bet arī paver logus aizraujošai un bieži vien bīstamai gliemeņu ražas novākšanas praksei, kas tiek izmantota citās pasaules daļās. Šo radījumu aizraušanās joprojām ir nesalauzta, neatkarīgi no tā, vai tā ir viņu bioloģiskā unikalitātes vai kulinārijas augstas kvalitātes dēļ.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Port Elliot, Australien |
| Quellen | |