Ο Lottes Curry κλείνει μετά από ένα χρόνο: απώλεια για την κουλτούρα σνακ του Dortmund!

Ο Lottes Curry κλείνει μετά από ένα χρόνο: απώλεια για την κουλτούρα σνακ του Dortmund!

Borsigplatz, Dortmund, Deutschland - "Lottes Curry", ένα σνακ στο θρυλικό Borsigplatz στο Ντόρτμουντ, έκλεισε ξανά τις πόρτες του μετά από σχεδόν ένα χρόνο λειτουργίας. Το κλείσιμο θεωρείται ως απώλεια για την κουλτούρα σνακ Dortmund, αφού πολλοί οπαδοί της BVB, που εκτιμούσαν τη μαγειρική προσφορά και την ιστορία του τόπου, ήλπιζαν για μια διαφορετική εμπειρία. Τον Απρίλιο του 2024, το σνακ μπαρ άνοιξε ξανά με ένα ειδικό μενού που προσέφερε φρέσκα συστατικά και εναλλακτικές λύσεις για το κλασικό χοιρινό. Παρά τον ελκυστικό σχεδιασμό και τη θετική ανατροφοδότηση, η ελπίδα -για την κατάταξη των πελατών απέτυχε να υλοποιηθεί, η οποία τελικά οδήγησε στο κλείσιμο.

Η σημασία του borsigplatz

Οι σύγχρονοι ποδοσφαιρικοί σύλλογοι συχνά βρίσκουν τον προορισμό τους για τη διαχείριση των shrewers, ενώ οι παραδοσιακοί σύλλογοι, όπως η Borussia Dortmund, έχουν τις ρίζες τους σε εστιατόρια. Αυτή η εξέλιξη μπορεί επίσης να φανεί στις ιδρυτικές ιστορίες άλλων συλλόγων. Η FC Bayern ιδρύθηκε στο "Bäckerhöferl" και στο 1 FC Köln στο εστιατόριο "Roggendorf". Η BVB, από την άλλη πλευρά, ξεκίνησε σκόπιμα στο "Zum Wildschütz", το οποίο υπογραμμίζει την προσκόλληση του ποδοσφαίρου και της γαστρονομίας. Σήμερα, ένα έδρα στην πρόσοψη του δημοφιλούς σνακ μπαρ "Fries Rot-Weiss" θυμίζει το θεμέλιο της Borussia Dortmund, το οποίο βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με το Borsigplatz. 11km.de εξήγησε .

Η κόκκινη και λευκή εγκατάσταση της Γαλλίας, η οποία θυμίζει μια αίθουσα αναμονής ενός σταθμού μικρής πόλης, έχει καθιερωθεί ως παραδοσιακός τόπος για τους οπαδούς της BVB. Φτηνά πιάτα όπως πατάτες, τσιγγάνικο schnitzel και currywurst προσφέρονται εδώ, τα οποία είναι δημοφιλή με τους νέους και τους ηλικιωμένους. Η στενή σύνδεση με το ιστορικό BVB γίνεται σαφής όχι μόνο μέσω της πλάκας, αλλά και από τη νοσταλγική γοητεία του τόπου.

Ιστορία της λέσχης στο πλαίσιο

Τα χρώματα BVB Club ήταν αρχικά μπλε και λευκά κόκκινα, αλλά άλλαξαν με μαύρο και κίτρινο πριν από τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο, ως γειτονικοί αθλητικοί σύλλογοι όπως η "Britannia", "Rhenania" και η "Γερμανική σημαία". Το όνομα "Borussia" είναι η λατινική μετάφραση για την Πρωσία και εμπνεύστηκε από τον Franz Jacobi, ο οποίος διεξήχθη όταν ίδρυσε εικόνες της ζυθοποιίας Dortmund "Borussia". Το BVB αντιπροσωπεύει το Ballspielverein Borussia και το πλήρες όνομα της λέσχης είναι "Bv. Borussia 09 E.V. Dortmund". Το "09" αναφέρεται στο ιδρυτικό έτος της ένωσης. Είναι ενδιαφέρον ότι το BVB ερμηνεύεται επίσης ως "Borussia από Borsigplatz". η υπηρεσία BVB εξήγησε .

Η ιστορία του BVB δείχνει ότι η λέσχη είναι κάτι περισσότερο από μια ομάδα ποδοσφαίρου. Συνδυάζει την παράδοση και την κοινότητα, και μέρη όπως το "Lottes Curry" και "Fries Rot-Weiss" αποτελούν μέρος αυτής της ζωντανής ιστορίας. Το κλείσιμο του "Lottes Curry" δεν είναι μόνο μια απώλεια για ένα σνακ, αλλά και για τον πολιτισμό και την ταυτότητα των οπαδών του ποδοσφαίρου του Dortmund.