Lottes Karijs slēgts pēc viena gada: zaudējums Dortmunda uzkodu kultūrai!

Lottes Karijs slēgts pēc viena gada: zaudējums Dortmunda uzkodu kultūrai!

Borsigplatz, Dortmund, Deutschland - "Lottes Curry", uzkodas leģendārajā Borsigplatz Dortmundā, pēc gandrīz gada darbības atkal ir slēgusi savas durvis. Slēgšana tiek uztverta kā zaudējums Dortmunda uzkodu kultūrai, jo daudzi BVB fani, kas novērtēja kulinārijas piedāvājumu un vietas vēsturi, cerēja uz atšķirīgu pieredzi. 2024. gada aprīlī uzkodu bārs tika atvērts ar īpašu ēdienkarti, kurā tika piedāvātas svaigas sastāvdaļas un alternatīvas klasiskajai cūkgaļai. Neskatoties uz pievilcīgo dizainu un pozitīvām atsauksmēm, cerētais klienta rangs neizdevās īstenot, kas beidzot noveda pie slēgšanas.

Borsigplatz

Mūsdienu futbola klubi bieži atrod savu galamērķi, pārvaldot šņabis, savukārt tradicionālajiem klubiem, piemēram, Borussia Dortmund, saknes ir restorānos. Šo attīstību var redzēt arī citu klubu dibināšanas stāstos. FC Bayern tika dibināts "Bäckerhöferl" un 1. Fc Köln restorānā "Roggendorf". No otras puses, BVB apzināti tika palaists "Zum Wildschütz", kas pasvītro futbola un gastronomijas pieķeršanos. Mūsdienās populārā uzkodu bāra "kartupeļu puves-weiss" fasādei atgādina Borussia Dortmunda pamatus, kas atrodas tiešā Borsigplatz tuvumā. 11km.de paskaidroja .

Frī kartupeļu sarkanā un baltā iekārta, kas atgādina mazas pilsētas stacijas uzgaidāmo istabu, ir kļuvusi par tradicionālu vietu BVB faniem. Šeit tiek piedāvāti lēti ēdieni, piemēram, kartupeļi, čigāns Šnicels un karijs, kas ir populāri jauni un veci. Ciešais savienojums ar BVB vēsturi kļūst skaidrs ne tikai caur plāksni, bet arī ar vietas nostalģisko šarmu.

kluba vēsture kontekstā

BVB kluba krāsas sākotnēji bija zili un balti sarkanas, bet pirms Pirmā pasaules kara mainījās melnā un dzeltenā krāsā, kā kaimiņu sporta klubi, piemēram, "Britannia", "Rhenania" un "Vācijas karogs". Nosaukums "Borussia" ir Prūsijas latīņu valodas tulkojums, un to iedvesmoja Francs Jacobi, kurš tika vadīts, dibinot Dortmundes alus darītavas "Borussia" attēlus. BVB apzīmē Ballspielverein Borussia, un pilns kluba nosaukums ir "Bv. Borussia 09 E.V. Dortmund". "09" attiecas uz asociācijas dibināšanas gadu. Interesanti, ka BVB tiek interpretēts arī kā "Borussia no Borsigplatz". pakalpojums BVB paskaidrots .

BVB vēsture rāda, ka klubs ir kas vairāk nekā tikai futbola komanda. Tas apvieno tradīcijas un kopienu, un tādas vietas kā "Lottes Curry" un "Frī Rot-weiss" ir daļa no šī dzīvespriecīgā stāsta. "Lottes Curry" slēgšana ir ne tikai zaudējums uzkodām, bet arī Dortmunda futbola fanu kultūrai un identitātei.