Izbaudiet Giersch: Slepenais dārza garšaugs ar dashi un sviestu!

Izbaudiet Giersch: Slepenais dārza garšaugs ar dashi un sviestu!

Welt, Deutschland - Giersch, pazīstams arī kā kazas pēda, mūsdienu virtuvē kļūst arvien populārāks. Šis dārza garšaugs īpaši aug daļējā ēnā un netālu no ūdenskūrām, un to var atklāt jūsu dārzā. Tās intensīvā garša atgādina burkānu un pētersīļu maisījumu un ir bagāta ar vitamīniem. Jaunos dzinumus var izmantot svaigi kā salātus, savukārt spēcīgākus kātus var sagatavot, blanšējot, kā pašreizējo rakstu uz bitemybun Daudzpusību izceļ Mirin, ko var izmantot abos rīsu traukos, kā arī zupās un wokos, lai pastiprinātu aromatus.

Vēl viens raksts par Tokami Munich paskaidro, ka Mirin ir izcili īpašumi jūras un brilles. Tas lieliski harmonizējas ar sojas mērci, ingveru un ķiplokiem un var palīdzēt padarīt gaļu īpaši maigu. Mirīns satur arī aminoskābes un antioksidantus, kas var labi veicināt.

valdzinoša garšas pieredze

Giersch kombinācija ar Dashi un Mirin nodrošina atšķirīgu garšu, kuru var noapaļot ar visaptverošiem vīniem, piemēram, Ošima Umeshu, japāņu plūmju vīns. Šis vīns, kas ir pazīstams ar plūmju, cidoniju, ananāsu un mango aromātiem, ieteicams pasniegt ar ledus gabaliņiem.

Apkopoti šie aspekti parāda, cik daudzveidīga un garšīga Giersch un Mirin lietošana var būt mūsdienu virtuvē. Tradicionālo japāņu sastāvdaļu kombinācija ar mājas augiem rada aizraujošu un veselīgu baudu. Pašreizējā tendence uz šādiem ēdieniem pat varētu likt viņiem izmantot vairāk veco dārza augu saviem kulinārijas darbiem.