Edeka klientas pastebi paslaptingą išspręstų bio-rucola-puzzles augimą?

Edeka klientas pastebi paslaptingą išspręstų bio-rucola-puzzles augimą?

Edeka, Deutschland - „Edeka“ klientas neseniai sukėlė jaudulį, kai savo „Bio-Rucola“ pakuotėje atrado neįprastą augalą. Tai paskatino jį pasidalyti nuotrauka apie „Reddit“ ir paprašyti internetinės bendruomenės pagalbos, kad paaiškintų gamyklos, kuri nebuvo įtraukta į produkto aprašymą, tapatybę. Forumo vartotojai atliko įvairias teorijas, įskaitant galimybę, kad tai gali būti „Lucerne“ ar „Clover“. Nors Lucerne pirmiausia žinoma kaip maistas gyvūnams, tokiems kaip arkliai, galvijai, viščiukai ir triušiai, taip pat gali būti vartojami jų daigai, gėlės ir jauni lapai.

Augulos pakuotės augalo kilmė lieka neaišku, kokie klausimai apie kokybės užtikrinimą ir maisto gamybos skaidrumą. Tokie incidentai yra ne tik izoliuotas atvejis, bet ir paaiškina iššūkius, susijusius su ekologiškų produktų rinkodara.

Maisto gamybos skaidrumas

Siekiant padidinti jūsų produktų skaidrumą, iniciatyva „Mūsų namų ir žarnų“ neseniai pristatė QR kodus jūsų produktų etiketėse, įskaitant „Rucola“. Šiuose QR koduose yra šešių skaitmenų gamintojo numeris, leidžiantis pirkėjams gauti daugiau informacijos apie jų maisto kilmę ir gamintoją. Tokio gamintojo numerio pavyzdys yra U21234, kuris reiškia „Hegau-Baar“ bulves. Įvesdami gamintojo numerį į specialų įvesties lauką, vartotojai gali peržiūrėti visą reikalingą informaciją apie produktą, kuris siekia užtikrinti kuo didesnį įmanomą produktų kilmės skaidrumą.

Skaidrumo svarbos maisto pramonėje negalima įvertinti pakankamai aukštai. Vartotojai nori vis labiau žinoti, iš kur gaunamas jų maistas, ir kokiomis sąlygomis jie gaminami. Ökolandbau pabrėžiant, kad jos atviros, ir sustiprinti.

Apskritai incidentas Edekoje parodo, kaip svarbu, kad mažmenininkai ir gamintojai prisiimtų atsakomybę už savo produktų kokybę ir skaidrumą, kad įgytų ir išlaikytų vartotojų pasitikėjimą.