Stranka Edeka ugotovi, da je skrivnostna rast v rešenih bio-rukoli?

Stranka Edeka ugotovi, da je skrivnostna rast v rešenih bio-rukoli?

Edeka, Deutschland - Stranka Edeka je pred kratkim povzročila navdušenje, ko je v zavojčku bio-rukole odkril nenavadno rastlino. To ga je pripeljalo do tega, da je delil fotografijo na Redditu in prosil spletno skupnost za pomoč, da bi razjasnil identiteto obrata, ki ni bila vključena v opis izdelka. Uporabniki foruma so izvajali različne teorije, vključno z možnostjo, da bi lahko bila Lucerne ali Clover. Medtem ko je Lucerne znan predvsem kot hrana za živali, kot so konji, govedo, piščance in zajci, njihovi poganjki, cvetovi in ​​mladi listi.

Izvor rastline v paketu za rugula ostaja nejasno, kakšna vprašanja o zagotavljanju kakovosti in preglednosti pri proizvodnji hrane. Takšni incidenti niso le osamljen primer, ampak tudi vodijo luč do izzivov, povezanih s trženjem organskih izdelkov.

Preglednost pri proizvodnji hrane

Da bi povečali preglednost vaših izdelkov, je pobuda "Naše domače in črevesje" nedavno uvedla QR kode na etiketah vaših izdelkov, vključno z Rucolo. Te QR kode vsebujejo šestmestno številko proizvajalca, ki kupcem omogoča več informacij o izvoru in proizvajalcu svoje hrane. Primer takšne številke proizvajalca je U21234, ki pomeni krompir Hegau-Baar. Z vstopom v številko proizvajalca v posebnem vhodnem polju si lahko uporabniki ogledajo vse potrebne podrobnosti o izdelku, ki služi cilj zagotavljanju največje možne preglednosti izvora izdelkov.

Pomen preglednosti v prehrambeni industriji ni mogoče oceniti dovolj visoko. Potrošniki želijo vse pogosteje vedeti, od kod prihaja njihova hrana in pod kakšnimi pogoji se proizvajajo. Smernice Ökolandbau "> Ökolandbau"> Ökolandbau "> Ökolandbau"> Ökolandbau "> Ökolandbau"> Ökolandbau "> Ökolandbau Ökolandbau Poudarjajo, da bodo potrošniki-UND-PDF"> Ökolandbau Ökolandbau Poudarjena, da se bodo potrošniki pojavili in UND-PDF "> Ökolandbau Ökolandbau Podjetje Oznaka. Komunikacija krepi.

Na splošno incident na Edeki kaže, kako pomembno je, da trgovci na drobno in proizvajalci prevzamejo odgovornost za kakovost in preglednost svojih izdelkov, da bi pridobili in ohranili zaupanje potrošnikov.