بيكر ستاينكي في برلين: المبيعات غير النقدية تثير ضجة!
في برلين، يُظهر مخبز Steinecke الواقع في Lützowplatz كيف أن الدفع غير النقدي يغير التسوق.

بيكر ستاينكي في برلين: المبيعات غير النقدية تثير ضجة!
هناك اتجاه ملحوظ يترسخ في برلين والعديد من الأماكن في ألمانيا: تتضاءل المدفوعات النقدية أكثر فأكثر في العديد من المتاجر، بما في ذلك المخابز. ومن الأمثلة الصارخة على هذا التطور مخبز "Brotmeisterei Steinecke" الواقع في Lützowplatz في Schöneberg، والذي لم يقبل الدفع غير النقدي إلا منذ 1 يوليو 2023. وقد تم اتخاذ هذا القرار بناءً على تجارب من مرحلة الاختبار التي يتم تنفيذها أيضًا في فروع أخرى في هانوفر ولايبزيغ وبراونشفايغ. هكذا ذكرت برلين لايف يمكن للعملاء الآن الدفع باستخدام بطاقات EC أو بطاقات الائتمان أو الهواتف الذكية أو بطاقة ائتمان Steinecke القابلة لإعادة الشحن.
يتفاعل العملاء بشكل مختلف مع التغيير. وفي حين يقدر البعض المزايا العملية للمدفوعات غير النقدية، فإن القواعد التنظيمية الجديدة تجتذب الانتقادات أيضا ــ وخاصة من أولئك الذين يعتمدون على النقد أو يفضلونه ببساطة. ولجعل عملية الانتقال أسهل، قدم فرع لايبزيغ "خصم تحويل" بنسبة 10% في الأيام القليلة الأولى. وهذا يدل على أن المخبز يحاول جعل أسلوب الدفع الجديد جذابًا لعملائه، حسب التقارير الصحافة الحرة.
المدفوعات غير النقدية آخذة في الازدياد
ومع ذلك، فإن التنمية ليست مجرد خصوصية محلية. ووفقا لدراسة أجراها البنك المركزي الألماني ونشرت في يوليو 2023، ارتفعت نسبة طرق الدفع غير النقدية في ألمانيا بشكل حاد. يتم استخدام النقد فقط في 51% من معاملات الدفع، أي بزيادة قدرها 7 نقاط مئوية منذ الاستطلاع الأخير. والأمر الجدير بالملاحظة بشكل خاص هو أن المزيد والمزيد من الأشخاص - ما مجموعه 81٪ ممن شملهم الاستطلاع - يقولون إن معاملاتهم يمكن أيضًا أن تتم غير نقدية. وهذا يؤكد الاتجاه نحو طرق الدفع الرقمية، والذي يبدو أنه لا يمكن إيقافه. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول هذا على الموقع البنك المركزي الألماني للقراءة.
ولكن من أين يأتي هذا التغيير في التفكير؟ ربما تكون الأسباب متنوعة. فمن ناحية، توفر طرق الدفع غير النقدي راحة وسرعة هائلة، وهو أمر بالغ الأهمية في كثير من الأحيان في حياة المدينة المزدحمة. ومن ناحية أخرى، يرى بعض الأشخاص أن فقدان الأموال النقدية يمثل تحديًا لخصوصيتهم. ويحدث التغيير أيضًا في المخابز الأخرى: لم يعد مخبز Behrendt في فوجتلاند يقبل العملات المعدنية من فئة سنت وسنتين لسنوات ويعتمد على الأسعار الدائرية.
الاختبار التجريبي والمستقبل
من الواضح أن التغيير في ستاينكي هو مجرد اختبار سيستمر حتى أربعة أسابيع على الأقل بعد البداية. بعد هذه المرحلة، يريد المخبز تقييم ردود أفعال العملاء والموظفين. في حين أن البعض يتقدم نحو عالم المدفوعات غير النقدية، يظل من المثير معرفة ما إذا كانت وسائل الدفع التقليدية أصبحت في النهاية شيئًا من الماضي أم أن النقد لا يزال شائعًا في المجالات المتخصصة.
من المؤكد أن النقاش حول النقد والمدفوعات غير النقدية سيستمر، وخاصة في بلد مثل ألمانيا، حيث كان النقد منذ فترة طويلة جزءًا من الثقافة، فهو موضوع مثير للاهتمام يؤثر على الجميع - من الخبازين الصغار إلى تجار التجزئة الكبار.