Bager Steinecke i Berlin: Kontantløst salg skaber opsigt!
I Berlin viser Steinecke-bageriet på Lützowplatz, hvordan kontantløse betalinger ændrer shopping.

Bager Steinecke i Berlin: Kontantløst salg skaber opsigt!
En bemærkelsesværdig tendens er ved at tage fat i Berlin og mange steder i Tyskland: Kontantbetalinger svinder mere og mere ind i mange butikker, herunder bagerier. Et slående eksempel på denne udvikling er bageriet "Brotmeisterei Steinecke" på Lützowplatz i Schöneberg, som kun har accepteret kontantløse betalinger siden 1. juli 2023. Denne beslutning blev truffet på baggrund af erfaringer fra en testfase, der også udføres i andre filialer i Hannover, Leipzig og Braunschweig. Så rapporteret Berlin live at kunder nu kan betale med EC-kort, kreditkort, smartphones eller et genopladeligt Steinecke-kreditkort.
Kunder reagerer forskelligt på ændringen. Mens nogle sætter pris på de praktiske fordele ved kontantløse betalinger, tiltrækker de nye regler også kritik - især fra dem, der er afhængige af kontanter eller blot foretrækker det. For at gøre overgangen nemmere tilbød Leipzig-afdelingen endda en "konverteringsrabat" på 10% i de første par dage. Det viser, at bageriet forsøger at gøre den nye betalingsstil attraktiv for sine kunder, beretter Fri presse.
Kontantløse betalinger er stigende
Udviklingen er dog ikke kun en lokal særegenhed. Ifølge en undersøgelse fra Deutsche Bundesbank offentliggjort i juli 2023 steg andelen af ikke-kontante betalingsmetoder i Tyskland markant. Kontanter bruges kun i 51 % af betalingstransaktionerne – en stigning på 7 procentpoint siden sidste undersøgelse. Særligt bemærkelsesværdigt er, at flere og flere - i alt 81 % af de adspurgte - siger, at deres transaktioner også kunne gøres kontantløse. Dette understreger tendensen til digitale betalingsmetoder, som synes ustoppelig. Yderligere information om dette kan findes på hjemmesiden Bundesbank at læse.
Men hvor kommer denne ændring i tankegangen fra? Årsagerne er sandsynligvis forskellige. På den ene side tilbyder kontantløse betalingsmetoder enorm bekvemmelighed og hurtighed, hvilket ofte er afgørende i det travle byliv. På den anden side ser nogle mennesker tab af kontanter som en udfordring for deres privatliv. Ændringen sker også i andre bagerier: Behrendt-bageriet i Vogtland har i årevis ikke længere accepteret en- og to-cent-mønter og er afhængig af runde priser.
Testkørslen og fremtiden
Det er klart, at ændringen hos Steinecke blot er en testkørsel, der varer indtil mindst fire uger efter starten. Efter denne fase ønsker bageriet at evaluere kunders og medarbejderes reaktioner. Mens nogle bevæger sig fremad i verden af kontantløse betalinger, er det stadig spændende at se, om traditionelle betalingsmidler endelig hører fortiden til, eller om kontanter fortsat er populære i nicheområder.
Diskussionen om kontanter og kontantløse betalinger vil helt sikkert fortsætte, og især i et land som Tyskland, hvor kontanter længe har været en del af kulturen, er det et interessant emne, som berører alle – lige fra små bagere til store detailhandlere.