Baker Steinecke in Berlijn: Cashless verkopen zorgen voor opschudding!

Baker Steinecke in Berlijn: Cashless verkopen zorgen voor opschudding!

In Berlijn en op veel plaatsen in Duitsland doet zich een opmerkelijke trend voor: in veel winkels, waaronder bakkerijen, nemen contante betalingen steeds meer af. Een sprekend voorbeeld van deze ontwikkeling is bakkerij ‘Brotmeisterei Steinecke’ aan de Lützowplatz in Schöneberg, die sinds 1 juli 2023 alleen nog maar contante betalingen accepteert. Dit besluit is genomen op basis van ervaringen uit een testfase die ook in andere vestigingen in Hannover, Leipzig en Braunschweig wordt uitgevoerd. Zo gemeld Berlijn Live dat klanten nu kunnen betalen met EC-kaarten, creditcards, smartphones of een herlaadbare Steinecke-creditcard.

Klanten reageren verschillend op de verandering. Hoewel sommigen de praktische voordelen van contante betalingen op prijs stellen, roept de nieuwe regelgeving ook kritiek op, vooral van degenen die afhankelijk zijn van contant geld of er gewoon de voorkeur aan geven. Om de overstap gemakkelijker te maken, bood het filiaal in Leipzig de eerste dagen zelfs een ‘ombouwkorting’ van 10% aan. Hieruit blijkt dat de bakkerij de nieuwe betaalstijl aantrekkelijk probeert te maken voor haar klanten, meldt Gratis pers.

Contante betalingen nemen toe

De ontwikkeling is echter niet alleen een lokale bijzonderheid. Volgens een in juli 2023 gepubliceerd onderzoek van de Deutsche Bundesbank is het aandeel niet-contante betaalmethoden in Duitsland sterk gestegen. Slechts in 51% van de betalingstransacties wordt contant geld gebruikt – een stijging van 7 procentpunten sinds het vorige onderzoek. Wat vooral opmerkelijk is, is dat steeds meer mensen – in totaal 81% van de ondervraagden – zeggen dat hun transacties ook zonder contant geld kunnen worden uitgevoerd. Dit onderstreept de trend naar digitale betaalmethoden, die niet meer te stoppen lijkt. Meer informatie hierover vindt u op de website Bundesbank lezen.

Maar waar komt deze verandering in denken vandaan? De redenen zijn waarschijnlijk gevarieerd. Enerzijds bieden cashless betaalmethoden een enorm gemak en snelheid, wat vaak cruciaal is in het drukke stadsleven. Aan de andere kant zien sommige mensen het verlies van contant geld als een bedreiging voor hun privacy. De verandering vindt ook plaats bij andere bakkerijen: bakkerij Behrendt in Vogtland accepteert al jaren geen munten van één en twee cent meer en vertrouwt op ronde prijzen.

Het proefdraaien en de toekomst

Duidelijk is dat de wissel bij Steinecke slechts een proefrit is die zeker tot vier weken na de start zal duren. Na deze fase wil de bakkerij de reacties van klanten en medewerkers evalueren. Terwijl sommigen vooruitgang boeken in de wereld van girale betalingen, blijft het spannend om te zien of traditionele betaalmiddelen eindelijk tot het verleden behoren of dat contant geld populair blijft in nichegebieden.

De discussie over contant en giraal betalen zal zeker voortduren, en vooral in een land als Duitsland, waar contant geld al lang deel uitmaakt van de cultuur, is het een interessant onderwerp dat iedereen aangaat – van kleine bakkers tot grote detailhandelaren.