Baker Steinecke i Berlin: Kontantløst salg skaper oppsikt!

Baker Steinecke i Berlin: Kontantløst salg skaper oppsikt!

En bemerkelsesverdig trend tar tak i Berlin og mange steder i Tyskland: kontantbetalinger synker mer og mer i mange butikker, inkludert bakerier. Et slående eksempel på denne utviklingen er bakeriet «Brotmeisterei Steinecke» på Lützowplatz i Schöneberg, som kun har akseptert kontantløse betalinger siden 1. juli 2023. Denne beslutningen ble tatt basert på erfaringer fra en testfase som også gjennomføres i andre filialer i Hannover, Leipzig og Braunschweig. Så rapportert Berlin Live at kundene nå kan betale med EC-kort, kredittkort, smarttelefoner eller et oppladbart Steinecke-kredittkort.

Kunder reagerer ulikt på endringen. Mens noen setter pris på de praktiske fordelene med kontantløse betalinger, tiltrekker det nye regelverket også kritikk – spesielt fra de som er avhengige av kontanter eller rett og slett foretrekker det. For å gjøre overgangen enklere tilbød Leipzig-filialen til og med en "konverteringsrabatt" på 10 % de første dagene. Dette viser at bakeriet prøver å gjøre den nye betalingsstilen attraktiv for sine kunder, melder Fri presse.

Kontantløse betalinger øker

Utviklingen er imidlertid ikke bare en lokal særegenhet. Ifølge en studie fra Deutsche Bundesbank publisert i juli 2023, økte andelen ikke-kontante betalingsmetoder i Tyskland kraftig. Kontanter brukes kun i 51 % av betalingstransaksjonene – en økning på 7 prosentpoeng siden forrige undersøkelse. Det som er spesielt bemerkelsesverdig er at flere og flere – totalt 81 % av de spurte – sier at transaksjonene deres også kan gjøres kontantløse. Dette understreker trenden mot digitale betalingsmetoder, som virker ustoppelig. Ytterligere informasjon om dette finner du på nettsiden Bundesbank å lese.

Men hvor kommer denne endringen i tenkningen fra? Årsakene er nok forskjellige. På den ene siden tilbyr kontantløse betalingsmåter enorm bekvemmelighet og hastighet, noe som ofte er avgjørende i det travle bylivet. På den annen side ser noen mennesker tap av kontanter som en utfordring for privatlivet deres. Endringen skjer også i andre bakerier: Bakeriet Behrendt i Vogtland har ikke lenger akseptert én- og to-centsmynter på årevis og er avhengig av runde priser.

Testkjøringen og fremtiden

Det er klart at endringen på Steinecke kun er en prøvekjøring som varer til minst fire uker etter start. Etter denne fasen ønsker bakeriet å evaluere reaksjonene til kunder og ansatte. Mens noen beveger seg videre inn i en verden av kontantløse betalinger, er det fortsatt spennende å se om tradisjonelle betalingsmidler endelig hører fortiden til eller om kontanter fortsatt er populære i nisjeområder.

Diskusjonen om kontanter og kontantløse betalinger vil helt sikkert fortsette, og spesielt i et land som Tyskland, hvor kontanter lenge har vært en del av kulturen, er det et interessant tema som berører alle – fra små bakere til store forhandlere.