Baker Steinecke w Berlinie: Sprzedaż bezgotówkowa wywołuje zamieszanie!

Baker Steinecke w Berlinie: Sprzedaż bezgotówkowa wywołuje zamieszanie!

Niezwykły trend panuje w Berlinie i wielu miejscach w Niemczech: w wielu sklepach, w tym w piekarniach, płatności gotówkowe coraz bardziej maleją. Uderzającym przykładem tego rozwoju jest piekarnia „Brotmeisterei Steinecke” przy Lützowplatz w Schöneberg, która od 1 lipca 2023 r. akceptuje płatności bezgotówkowe. Decyzję tę podjęto na podstawie doświadczeń z fazy testowej, która jest przeprowadzana również w innych oddziałach w Hanowerze, Lipsku i Brunszwiku. Tak zgłoszono Berlin na żywo że klienci mogą teraz płacić kartami EC, kartami kredytowymi, smartfonami lub doładowywaną kartą kredytową Steinecke.

Klienci różnie reagują na tę zmianę. Choć niektórzy doceniają praktyczne zalety płatności bezgotówkowych, nowe regulacje spotykają się także z krytyką – zwłaszcza ze strony tych, którzy polegają na gotówce lub po prostu ją preferują. Aby ułatwić przejście, oddział w Lipsku zaoferował nawet „rabat za konwersję” w wysokości 10% w ciągu pierwszych kilku dni. To pokazuje, że piekarnia stara się, aby nowy sposób płatności był atrakcyjny dla swoich klientów – podaje Wolna prasa.

Rośnie liczba płatności bezgotówkowych

Jednak rozwój to nie tylko lokalna specyfika. Według badania Deutsche Bundesbank opublikowanego w lipcu 2023 r. odsetek metod płatności bezgotówkowych w Niemczech gwałtownie wzrósł. Gotówka jest wykorzystywana jedynie w 51% transakcji płatniczych, co oznacza wzrost o 7 punktów procentowych od ostatniego badania. Co szczególnie godne uwagi, coraz więcej osób – łącznie 81% ankietowanych – twierdzi, że ich transakcje mogłyby odbywać się również bezgotówkowo. Podkreśla to trend w kierunku cyfrowych metod płatności, który wydaje się nie do zatrzymania. Więcej informacji na ten temat można znaleźć na stronie internetowej Bundesbanku czytać.

Ale skąd bierze się ta zmiana w myśleniu? Prawdopodobnie przyczyny są różne. Z jednej strony bezgotówkowe metody płatności zapewniają ogromną wygodę i szybkość, co często ma kluczowe znaczenie w ruchliwym życiu miejskim. Z drugiej strony, niektórzy ludzie postrzegają utratę gotówki jako wyzwanie dla ich prywatności. Zmiany zachodzą także w innych piekarniach: piekarnia Behrendt w Vogtland od lat nie przyjmuje już monet jedno- i dwucentowych i opiera się na okrągłych cenach.

Przebieg próbny i przyszłość

Oczywiste jest, że zmiana w Steinecke to tylko jazda próbna, która potrwa co najmniej cztery tygodnie po starcie. Po tym etapie piekarnia chce ocenić reakcje klientów i pracowników. Chociaż niektórzy wkraczają w świat płatności bezgotówkowych, ekscytujące jest obserwowanie, czy tradycyjne środki płatnicze w końcu należą do przeszłości, czy też gotówka pozostaje popularna w niszowych obszarach.

Dyskusja na temat płatności gotówkowych i bezgotówkowych z pewnością będzie kontynuowana, a zwłaszcza w takim kraju jak Niemcy, gdzie gotówka od dawna jest częścią kultury, jest to ciekawy temat, który dotyka wszystkich – od małych piekarzy po dużych sprzedawców detalicznych.