Baker Steinecke v Berlinu: Brezgotovinska prodaja povzroča razburjenje!

Baker Steinecke v Berlinu: Brezgotovinska prodaja povzroča razburjenje!

V Berlinu in marsikje v Nemčiji se uveljavlja izjemen trend: v številnih trgovinah, tudi v pekarnah, je plačil z gotovino vedno manj. Osupljiv primer tega razvoja je pekarna »Brotmeisterei Steinecke« na trgu Lützowplatz v Schönebergu, ki od 1. julija 2023 sprejema samo brezgotovinska plačila. Ta odločitev je bila sprejeta na podlagi izkušenj iz testne faze, ki se izvaja tudi v drugih podružnicah v Hannovru, Leipzigu in Braunschweigu. Tako poročajo Berlin v živo da lahko kupci zdaj plačujejo s karticami EC, kreditnimi karticami, pametnimi telefoni ali kreditno kartico Steinecke, ki jo je mogoče ponovno napolniti.

Kupci se na spremembo odzivajo različno. Medtem ko nekateri cenijo praktične prednosti brezgotovinskega plačevanja, novi predpisi pritegnejo tudi kritike – zlasti tistih, ki se zanašajo na gotovino ali ji preprosto raje. Da bi olajšali prehod, je podružnica v Leipzigu v prvih nekaj dneh celo ponudila 10-odstotni "popust pri konverziji". To kaže, da si pekarna prizadeva narediti nov način plačevanja privlačen za svoje stranke, poročajo Brezplačni tisk.

Brezgotovinsko plačevanje narašča

Vendar pa razvoj ni le lokalna posebnost. Glede na študijo Deutsche Bundesbank, objavljeno julija 2023, se je delež negotovinskih načinov plačila v Nemčiji močno povečal. Gotovina se uporablja le pri 51 % plačilnih transakcij – kar je 7 odstotnih točk več od zadnje raziskave. Izpostaviti velja predvsem to, da vse več ljudi – skupaj 81 % anketiranih – pravi, da bi svoje transakcije lahko izvajali tudi brezgotovinsko. To poudarja trend digitalnih načinov plačevanja, ki se zdi neustavljiv. Dodatne informacije o tem najdete na spletni strani Bundesbank brati.

Toda od kod ta sprememba v razmišljanju? Razlogi so verjetno različni. Po eni strani brezgotovinski načini plačevanja ponujajo izjemno udobje in hitrost, kar je pogosto ključnega pomena v živahnem mestnem življenju. Po drugi strani pa nekateri vidijo izgubo gotovine kot izziv za svojo zasebnost. Sprememba se dogaja tudi v drugih pekarnah: pekarna Behrendt v Vogtlandu že leta ne sprejema več kovancev za en in dva centa in se zanaša na okrogle cene.

Preizkus in prihodnost

Jasno je, da je sprememba pri Steineckeju le testna vožnja, ki bo trajala vsaj štiri tedne po začetku. Po tej fazi želi pekarna oceniti odzive strank in zaposlenih. Medtem ko se nekateri premikajo naprej v svet brezgotovinskega plačevanja, je še vedno vznemirljivo videti, ali so tradicionalna plačilna sredstva končno stvar preteklosti ali pa je gotovina še vedno priljubljena v nišnih območjih.

Razprava o gotovini in brezgotovinskem plačevanju se bo gotovo nadaljevala, še posebej v državi, kot je Nemčija, kjer je gotovina že dolgo del kulture, je to zanimiva tema, ki zadeva vse – od malih pekov do velikih trgovcev.