Heusenstamm: Restauratører i nød! Umiddelbar momsskæring kræves

Heusenstamm: Restauratører i nød! Umiddelbar momsskæring kræves

Heusenstamm, Deutschland - I Heusenstamm står restauratører over for enorme udfordringer. Meget øgede energiomkostninger og en stressende moms bidrager til det økonomiske behov for mange virksomheder. Restauranten "Zur Stadt Offenbach", kendt som "Katja", har øget priserne ud af dette behov og tilbyder ikke længere gratis dessert. Sandra Gilmer, ejer af "Katja", kræver hårdt en øjeblikkelig reduktion i moms fra 19 til 7 procent for at slappe af den økonomiske situation. Energiomkostningerne er fordoblet, og indkøbsomkostningerne fortsætter.

Robert Baake, operatør af restauranten "A-roma", bemærker, at de aktuelle priser ikke er tilstrækkelige til at dække de øgede omkostninger. Hotellet og Gastronomieverband Hessen (Dehoga) beskriver reduktionen i moms som en forfalden korrektion. Mange lokale restauratører frygter, at små virksomheder kunne dø ud uden øjeblikkelig reduktion.

Firmstøtte fra handlinger

Fra 2. juni til 6. juni er der en "Gastro Week" i Heusenstamm, hvor der tilbydes særlige tilbud på deltagende caféer, restauranter og barer. Denne solidaritetskampagne kunne støtte nogle restauratører, der kæmper i den aktuelle krise. Ikke desto mindre er der mange udfordringer, især diskussionen om den planlagte stigning i mindsteløn fra EUR 12,82 til 15 euro, hvilket muligvis kan neutralisere fordelene ved reduktionen i moms.

Et eksempel på frygt for restauratører leverer Luis Rodrigues Petisca fra isbaren "Picasso", som understreger, at små virksomheder ikke har råd til en stigning i mindsteløn. Der er ingen mangel på personale i familievirksomheden "Katja", men også her kan en sådan stigning føre til frigivelse af medarbejderne. Restauranten "A-Roma" måtte frigives, fordi omkostningerne ikke længere var bærbare.

lange perspektiver

Den føderale regering har lovet en permanent reduktion i moms til 7 procent fra 1. januar 2026, hvilket giver industrien håb. Imidlertid stilles også klarhed i denne foranstaltning af andre kilder. I henhold til rbb24 mange værter ikke drager fordel af skattelettelse. Implementeringen bør kompensere for de øgede omkostninger, der er steget med over 30 procent i de senere år.

Nogle virksomheder kunne muligvis reducere priserne i individuelle tilfælde, men dette er iværksætterbeslutninger, der ikke kan garanteres. Oppositionen kritiserer foranstaltningen som uberettiget og kræver en mere retfærdig fordeling af stresset. Som Dehoga -undersøgelsen også viser, frygter 33,5% af virksomhederne, at i 2025 for at glide ind i tabszonen.

En anden udfordring er stadig det høje pres i gæstfrihedsbranchen i hele Tyskland. Dehoga påpeger, at 84,7% af virksomhederne føler den øgede moms end den største udfordring. Stigende personaleomkostninger, der er nævnt i 78,3% af tilfældene, såvel som høje fødevare- og energiomkostninger, der tvinger mange restauranter til at overveje igen.

Generelt kæmper restauratører i Heusenstamm og landsdækkende med enorm forandring og pristryk. Deres fremtid afhænger markant af de kommende politiske beslutninger og de supportmuligheder, som industrien vil modtage.