Heusenstamm: Ravintolat tarvitsevat! Vaadittava välitön arvonlisävero

Heusenstamm: Ravintolat tarvitsevat! Vaadittava välitön arvonlisävero

Heusenstamm, Deutschland - Heusenstammissa ravintoloitsijoilla on valtavia haasteita. Erittäin lisääntyneet energiakustannukset ja stressaava arvonlisävero edistävät monien yritysten taloudellista tarvetta. Ravintola "Zur Stadt Offenbach", joka tunnetaan nimellä "Katja", on korottanut hintoja tästä tarpeesta eikä enää tarjoa ilmaista jälkiruokia. "Katjan" omistaja Sandra Gilmer vaatii kiihkeästi arvonlisäveron välitöntä laskua 19: een 7 prosenttiin taloudellisen tilanteen lieventämiseksi. Energiakustannukset ovat kaksinkertaistuneet ja ostoskustannukset jatkuvat.

Robert Baake, "A-Roma" -ravintolan ylläpitäjä, toteaa, että nykyiset hinnat eivät riitä kattamaan lisääntyneitä kustannuksia. Hotelli ja Gastronomieverband Hessen (Dehoga) kuvaavat arvonlisäveron vähenemistä erääntyneeksi korjaukseksi. Monet paikalliset ravintoloitsijat pelkäävät, että pienet yritykset voivat kuolla ilman välitöntä vähentämistä.

Tukia koskevat yrityksen tuki

2. kesäkuuta - 6. kesäkuuta Heusenstammissa on ”mahaviikko”, jossa tarjotaan erikoistarjouksia osallistuville kahviloille, ravintoloille ja baareille. Tämä solidaarisuuskampanja voisi tukea joitain ravintoloitsijoita, jotka taistelevat nykyisessä kriisissä. Siitä huolimatta on monia haasteita, erityisesti keskustelu vähimmäispalkan suunnitellusta noususta 12,82 eurosta 15 euroon, mikä voisi neutraloida arvonlisäveron vähentymisen edut.

Esimerkki ravintoloitsijoiden peloista toimittaa Luis Rodrigues Petiscan jäätelöhuoneen "Picasso", joka korostaa, että pienyrityksillä ei ole varaa vähimmäispalkan lisääntymiseen. Katja -perheyrityksessä ei ole pulaa henkilöstöstä, mutta tässäkin tällainen lisäys voi johtaa työntekijöiden vapauttamiseen. "A-Roma" -ravintola oli vapautettava, koska kustannukset eivät enää olleet kannettavia.

pitkät -termspektiivit

Liittovaltion hallitus on luvannut alv: n pysyvän vähentymisen 7 prosenttiin 1. tammikuuta 2026, mikä antaa teollisuudelle toivoa. Tämän toimenpiteen selkeyttä kuulustelee kuitenkin myös muut lähteet. rbb24 Monet isännät eivät hyöty verohelpotuksesta. Toteutuksen tulisi kompensoida lisääntyneet kustannukset, jotka ovat nousseet yli 30 prosenttia viime vuosina.

Jotkut yritykset voivat mahdollisesti vähentää hintoja yksittäisissä tapauksissa, mutta nämä ovat yrittäjyyttä koskevia päätöksiä, joita ei voida taata. Oppositio kritisoi toimenpidettä perusteettomana ja vaatii stressin oikeudenmukaisempaa jakautumista. Kuten myös Dehoga -kysely osoittaa, 33,5% yrityksistä pelkää, että vuonna 2025 liukua tappiovyöhykkeelle.

Toinen haaste on edelleen korkea paine vieraanvaraisuusalalla koko Saksassa. Dehoga huomauttaa, että 84,7% yrityksistä tuntee lisääntyneen arvonlisäveron kuin suurin haaste. Kasvavat henkilöstökustannukset, jotka mainitaan 78,3 prosentilla tapauksista, sekä korkeat ruoka- ja energiakustannukset pakottaen monet ravintolat harkitsemaan uudelleen.

Kaiken kaikkiaan ravintoloitsijat kamppailevat Heusenstampissa ja valtakunnallisesti valtavan muutoksen ja hintapaineessa. Heidän tulevaisuudensa riippuu merkittävästi tulevista poliittisista päätöksistä ja alan saamasta tukivaihtoehdoista.