Heusenstamm: Reštaurátori v núdzi! Vyžaduje sa okamžitý výrez DPH

Heusenstamm: Reštaurátori v núdzi! Vyžaduje sa okamžitý výrez DPH

Heusenstamm, Deutschland - V Heusenstamme čelia reštaurátorom obrovskými výzvami. Vysoko zvýšené náklady na energiu a stresujúca DPH prispievajú k finančnej potrebe mnohých spoločností. Reštaurácia „Zur Stadt Offenbach“, známa ako „Katja“, zvýšila ceny z tejto potreby a už neponúka bezplatný dezert. Sandra Gilmer, majiteľka „Katja“, vehementne vyžaduje okamžité zníženie DPH z 19 na 7 percent, aby uvoľnila hospodársku situáciu. Náklady na energiu sa zdvojnásobili a náklady na nákup pokračujú.

Robert Baake, prevádzkovateľ reštaurácie „A-Roma“, poznamenáva, že súčasné ceny nestačia na pokrytie zvýšených nákladov. Hotel a gastronómia Hessen (Dehoga) opisuje zníženie DPH ako oneskorenú korekciu. Mnoho miestnych reštaurátorov sa obáva, že malé spoločnosti by mohli vymrsť bez okamžitého zníženia.

Podpora firmy z akcií

Od 2. júna do 6. júna je v Heusenstamm „Gastro Week“, v ktorom sa v zúčastnených kaviarňach, reštauráciách a baroch ponúkajú špeciálne ponuky. Táto kampaň solidarity by mohla podporovať niektorých reštaurátorov, ktorí bojujú v súčasnej kríze. Existuje však veľa výziev, najmä diskusia o plánovanom zvýšení minimálnej mzdy zo 12,82 EUR na 15 eur, čo by mohlo neutralizovať výhody zníženia DPH.

Príklad obáv z reštaurátorov dodáva Luisa Rodrigues Petisca z zmrzliny „Picasso“, čo zdôrazňuje, že malé podniky si nemôžu dovoliť zvýšenie minimálnej mzdy. V rodinnom podniku „Katja“ nie je nedostatok zamestnancov, ale tu by tiež takýto nárast mohol viesť k prepusteniu zamestnancov. Reštaurácia „A-Roma“ musela byť prepustená, pretože náklady už neboli prenosné.

dlhé -term perspektívy

Federálna vláda sľúbila trvalé zníženie DPH na 7 percent od 1. januára 2026, čo dáva priemyslu nádej. Zrozumiteľnosť tohto opatrenia však spochybňuje aj iné zdroje. Podľa rbb24 Mnoho hostiteľov nemá úžitok z daňovej úľavy. Implementácia by mala kompenzovať zvýšené náklady, ktoré sa v posledných rokoch zvýšili o viac ako 30 percent.

Niektoré spoločnosti by mohli v jednotlivých prípadoch znížiť ceny, ale ide o podnikateľské rozhodnutia, ktoré nemožno zaručiť. Opozícia kritizuje opatrenie ako neopodstatnené a vyžaduje spravodlivejšie rozdelenie stresu. Ako tiež ukazuje prieskum Dehoga, 33,5% spoločností sa obáva, že v roku 2025 sa zasunie do stratovej zóny.

Ďalšou výzvou zostáva vysokým tlakom v pohostinskom priemysle v celom Nemecku. Dehoga poukazuje na to, že 84,7% spoločností cíti zvýšenú DPH ako najväčšia výzva. Zvyšujúce sa náklady na personál, ktoré sú uvedené v 78,3% prípadov, ako aj vysoké náklady na potraviny a energiu, ktoré nútia prehodnotiť mnoho reštaurácií.

Celkovo sa reštaurátori zápasia s Heusenstammom a na celoštátnej úrovni s obrovskou zmenou a cenovým tlakom. Ich budúcnosť významne závisí od nadchádzajúcich politických rozhodnutí a možností podpory, ktoré odvetvie dostane.