Kočs izraisa satraukumu: pašreizējās bebru receptes sociālajos medijos!
Kočs izraisa satraukumu: pašreizējās bebru receptes sociālajos medijos!
Kade, Sachsen-Anhalt, Deutschland - Makss Stiegl, labi pazīstams Austrijas labākais šefpavārs, nodrošina strīdus ar savu jaunāko kulinārijas radīšanu. Viņš ir izstrādājis ēdienkarti, kas sastāv no bebru gaļas un pievēršas šo dzīvnieku medībām. Saskaņā ar Schwäbische.De , pilnīgs leitnants var nosvērt līdz 46 kilogramam. no savvaļas pīlēm. Stiegl pasniedz savas receptes sociālajos plašsaziņas līdzekļos, kur viņš cita starpā parāda bebru smadzeņu omleti un desas, kas izgatavotas no bebru gaļas.
Neskatoties uz radošajām pieejām, Stiegl saņem plašu kritiku par savu ideju patērēt bebru gaļu. Tomēr viņš aizstāv sevi, vadot diskusiju par cūku un liellopu masu attieksmi. Austrijā un Vācijā bebriem ir stingri aizsargājoši pasākumi, kas veicina bioloģisko daudzveidību, bet ir saistīti arī ar ekoloģiskām problēmām, jo tie nodara kaitējumu banku kokiem un augļu kokiem.
Jenotu populācija, kas tiek kontrolēta
Jenotu temats tiek apskatīts arī paralēli diskusijai par bebru populāciju. Vācijā jenoti izplatījās vēl vairāk, neskatoties uz pieaugošo medību līmeni. Vācijas medību asociācija ziņo, ka 2019./2020. Gada medību sezonā tika nogalināti vairāk nekā 202 000 jenotu, kas iepriekšējā gadā ir par 22 procentiem pieaugumu. jagdverband.de skaidro, ka jenotu dzimumšūnu slodzes pētījumi liecina, ka veselības risks to patēriņā ir zems, salīdzinot ar parasto kaušanu.Invazīvie jenoti tiek medīti ne tikai, bet arī kulinārijā. Maikls Reiss no Kade Saksijas-Anhalta specializējas jenotu gaļas pārstrādē un, piemēram, "jenotu brokastu gaļa". 2022. gadā Reiss pat saņēma ES apstiprinājumu jenotu apstrādei un ir izveidojis klientu bāzi Berlīnei un Leipcigai.
Bioloģiskās vadības pasākumi fokusā
Lai novērstu izaicinājumus ar jenotu iedzīvotāju skaitu, Hesijas Vides ministrija apspriež visas raustās medības, kā arī bioloģiskās vadības pasākumus, piemēram, kastrāciju un sterilizāciju. Eksperti, piemēram, Nannette Wilk, Federālās savvaļas dzīvnieku AIDS asociācijas veterinārārsts, brīdina, ka viena medības, īpaši grūtnieces, varētu tikai pastiprināt problēmu. nature-loandschaft.de ziņo, ka jenoti ir bijuši vācijai.
Līdz šim jenotu iedzīvotāju apkarošanas pasākumi neuzrāda ievērojamus uzlabojumus, taču pieejas ir interesantas un ilgtermiņā varētu nodrošināt labāku pārvaldību. Ilgtspējīgu risinājumu radīšana, kas respektē jenotu dzīves telpu, joprojām ir izaicinājums sabiedrībai un dabas aizsardzībai.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kade, Sachsen-Anhalt, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)