柏林的食物浪费：Motatos 正在努力拯救它！

柏林的食物浪费：Motatos 正在努力拯救它！

食物浪费是一个影响我们所有人的问题——而不仅仅是在我们自己的四堵墙内。德国每年总共有 1100 万吨食物被扔进垃圾中。其中许多食物仍然可以食用。在柏林这样的大城市，情况尤其令人担忧，那里的食物被丢弃的比例特别高。为了解决这个问题，在线超市 Motatos 将销售救援食品作为自己的使命，从而积极反对浪费。据[berlin-live.de]报道。瑕疵或生产过剩——投入新用途。

德国和奥地利 Motatos 总经理多米尼克·埃特尔 (Dominique Ertl) 强调，该公司希望提高人们对食物浪费的认识，并从长远来看，努力建设一个没有食物浪费的世界。 “我们想让自己变得多余，”她这样描述莫塔托斯雄心勃勃的计划。 Ertl强调的一个重要方面是关于最佳食用日期（best before date）的信息。许多消费者低估了许多食品在此日期过后仍可食用的时间。例如，如果储存正确，薯片可以保持其脆度直至最佳食用日期。

教育和政治成为焦点

埃特尔提出的另一个重要观点是与老一辈人的对话。它们通常采用不同的食品保存方法，并且可以为减少浪费做出重要贡献。对政治支持的需求也不应被忽视。埃特尔希望看到明确的法律要求，鼓励超市在食品回收方面更加透明。

食物浪费问题不仅具有生态意义，而且具有经济意义。通过减少丢弃来减少碳足迹可以带来很多好处——尤其是在生活成本不断上涨的时期。减少浪费还意味着可以节省钱包，这对许多人来说是一个额外的激励，尤其是在通货膨胀时期。

盒子外的外观

除了食物救援等话题之外，还有很多其他有趣的故事值得讲述。例如，前电视名人凯特·戈塞林 (Kate Gosselin) 经常出现在当前媒体中。她出生于1975年3月28日，并通过2007年至2009年的真人秀节目“Jon & Kate Plus 8”而声名鹊起。戈塞林在接受生育治疗时怀上了双胞胎，后来生下了六胞胎，这让她的家庭生活让许多观众兴奋不已。与乔恩·戈塞林离婚后，她的生活继续经历各种现实形式和媒体报道，这也常常解决她在监护和抚养孩子方面的挑战。

戈塞林的例子表明，人们生活的现实是多么多样化，以及公众往往只看到生活的阴暗面。她不仅是一位母亲，而且还是一名在职护士，必须在公众视线中管理好自己的职业生涯——这是许多人都能体会到的一种平衡行为。

从减少食物浪费到名人挑战，这些问题值得我们关注。只有通过教育和承诺，我们才能找到共同的解决方案并分担对世界的责任。