Οι τιμές της μπύρας εκρήγνυνται 2025: παίρνει τόσο ακριβή στο Rock IM Park!

Οι τιμές της μπύρας εκρήγνυνται 2025: παίρνει τόσο ακριβή στο Rock IM Park!

Nürburgring, Deutschland - Οι τιμές της μπύρας στη Γερμανία αυξάνονται και αυτό θα είναι επίσης αξιοσημείωτο τα επόμενα χρόνια. Σύμφωνα με μια αναφορά του schwäbisch post 2025 ήδη 14,50 ευρώ. Οι τιμές στο WIESN του Μονάχου είναι μεταξύ 14,50 και 15,80 ευρώ ανά λίτρο. Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Rock IM Park, το οποίο λαμβάνει χώρα ταυτόχρονα με το Rock AM Ring AM Nürburgring και προσελκύει πάνω από 180.000 επισκέπτες, μισό λίτρο μπύρας κοστίζει 6,90 ευρώ, που αντιστοιχεί σε αύξηση των τιμών άνω του 6 % σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Η μπύρα, η οποία σερβίρεται στο Rock IM Park, δεν προέρχεται από την τοπική ζυθοποιία της Νυρεμβέργης, αλλά από την Anheuser-Busch Inbev, τη μεγαλύτερη ομάδα ζυθοποιίας στον κόσμο και λαμβάνεται από την Ισπανία (San Miguel) και τη Bremen (Beck's). Προκειμένου να διευκολυνθεί η διαδικασία αγοράς, η πληρωμή χωρίς μετρητά χρησιμοποιείται από το Chip στο βραχιόλι. Σε μια ομάδα WhatsApp, είναι αμφιλεγόμενο αν η μπύρα Swabian πρέπει να μεταφερθεί στο κάμπινγκ.

Το αυξανόμενο κόστος επιβαρύνει τα ζυθοποιεία

Οι λόγοι για τις φοβισμένες αυξήσεις των τιμών είναι διαφορετικοί. Η Ένωση Γερμανών Ζυθοποιών εξηγεί ότι η αύξηση των πρώτων υλών και του κόστους προσωπικού αποτελεί σημαντικό βάρος για τα ζυθοποιεία. Ο γενικός διευθυντής Holger Eichele καθιστά σαφές ότι η παραγωγή μπύρας είναι πιο ακριβή σήμερα από πέντε ή δέκα χρόνια πριν και πολλά ζυθοποιεία αντιμετωπίζουν πτωτικές πωλήσεις. Κατά τους πρώτους έντεκα μήνες του περασμένου έτους, η μείωση των πωλήσεων μπύρας ήταν 2,1 %, η οποία επίσης ενισχύει τις οικονομικές προκλήσεις.

Ειδικότερα, οι τιμές για την ενέργεια, το λυκίσκο και η εφοδιαστική έχουν αυξηθεί αισθητά, γεγονός που οδηγεί το κόστος του ζυθοποιείου. Σύμφωνα με το ludwigsburg24 Είναι ασαφές πόσες τιμές είναι τελικά αυξημένες, αλλά αυτό είναι σίγουρο ότι το κόστος της αγοράς είναι εν μέρει με την κατανάλωση.

αγορά μπύρας σε αλλαγή

Ταυτόχρονα, αποδεικνύεται ότι η ζήτηση για μη αλκοολική μπύρα έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Η παραγωγή μη αλκοολούχων μπύρας έχει διπλασιαστεί σε 670 εκατομμύρια λίτρα το 2023 από το 2003. Το φθινόπωρο του 2024, η μη αλκοολική μπύρα είχε ήδη μερίδιο αγοράς 8,9 %. Αυτές οι τάσεις είναι σημαντικές για το μέλλον της αγοράς μπύρας, καθώς αναμένεται ότι κάθε δέκατη μπύρα θα είναι σύντομα αλκοόλ -χωρίς αλκοόλ στη Γερμανία. Με μερίδιο αγοράς 48,1 % και μπύρα κόλασης, η Pils εξακολουθεί να έχει τις πιο δημοφιλείς θέσεις στη γερμανική αγορά μπύρας με 10,6 %.

Η βιομηχανία ζυθοποιίας αντιμετωπίζει επομένως σημαντικές προκλήσεις, ενώ οι τιμές της μπύρας συνεχίζουν να αυξάνονται. Για πολλούς καταναλωτές, η κατανάλωση μπύρας σε φεστιβάλ και λαϊκά φεστιβάλ θα μπορούσε σύντομα να γίνει μια ακριβή υπόθεση. Πώς θα αναπτυχθεί η κατάσταση παραμένει προς συζήτηση.