مطعم هندي يُستبعد من مهرجان القرية – العمدة يتحدث بوضوح!

مطعم هندي يُستبعد من مهرجان القرية – العمدة يتحدث بوضوح!

مهرجان القرية لهذا العام هو قاب قوسين أو أدنى في Paulinenaue. وفي 12 يوليو، سيكون الملعب الرياضي الكبير مكانًا لبرنامج ملون وأنشطة الأندية المحلية. ولكن ليس كل المشاركين في مزاج احتفالي: فقد تم استبعاد المطعم الهندي "Apne 3" من المشاركة، الأمر الذي أثار الكثير من الحديث. ينتقد رجل الأعمال يورج ووث هذه الخطوة باعتبارها غير عادلة لرواد الأعمال المحليين الذين يتعين عليهم تأكيد أنفسهم في صناعة تقديم الطعام. وفقًا لـ maz-online.de، أوضح عمدة المدينة آرني بريدر أنه لم يعد هناك أي مكان لـ "Apne 3" في المدرجات حيث تم بالفعل تخصيص جميع الأماكن للأندية المحلية.

ويستعد منظمو مهرجان القرية بشكل مكثف لهذا الحدث منذ ستة أشهر، والذي يهدف إلى توفير منصة للأندية في المنطقة. ويقوم النادي الرياضي بتوفير الطعام، بينما يقوم قسم الإطفاء بتوفير المشروبات. ستقوم زوجات المزارعين بتوفير اللكمة، كما سينشط نادي الصيد من خلال بيع وتدخين شطائر السمك. أعلن بريدر أيضًا أنه في العام المقبل سيتم تبادل توزيع الأطعمة والمشروبات بين النادي الرياضي وإدارة الإطفاء.

لاعب جديد في Paulinenaue

وفي الوقت نفسه، يتمتع مطعم “Apne 3” الذي تم افتتاحه في أغسطس 2021، بتاريخ خاص للغاية. جاءت جوريندر كور وزوجها بفكرة افتتاح مطعم شمال الهند خلال فترة كورونا. لا يعد هذا المطعم إضافة جديدة إلى Paulinenaue فحسب، بل يتمتع أيضًا بسحر نزل تاريخي تأسس عام 1886 وله قصص واسعة في ماضيه.

يقدم المطعم لضيوفه أجواءً ملونة نموذجية لفن الطهي في شمال الهند. وكما أفاد paulinenaue.info، فإن الأطباق أقل حارًا والأسعار معتدلة، مما يجعلها جذابة بشكل خاص لجمهور واسع. يمكن أن يستوعب "Apne 3" ما يصل إلى 100 ضيف، مما يجعله مثاليًا للاحتفالات الكبيرة. تتوفر أيضًا الكوكتيلات المختلفة والوجبات الجاهزة في القائمة.

الاحتفال في المجتمع

يبدأ مهرجان القرية في الساعة الثانية بعد الظهر. بمساهمة ثقافية من المدرسة الابتدائية ويصاحبها عرض موسيقي لفرقة موسيقية حية في ساعات المساء المتأخرة. للصغار هناك برنامج دعم مع قلعة نطاطة ومعلومات حول موضوع "الإسعافات الأولية". ومن المؤكد أن المهرجان سيقدم مستوى عاليًا من القيمة الترفيهية، حتى لو لم يكن "Apne 3" موجودًا.

قرار استبعاد المطعم من المهرجان جعل كرم سينغ، مخرج فيلم "Apne 3"، يشعر بالندم. ويؤكد على مدى أهمية الدخل من مثل هذه الأحداث لبقاء شركته. ويظهر هذا الوضع مرة أخرى كيف يتعين على أصحاب المشاريع الصغيرة في المجتمعات الريفية أن يكافحوا من أجل البقاء في صناعة المطاعم.

يثير النقاش حول المدرجات في المهرجان تساؤلات حول دعم رواد الأعمال المحليين. في حين أن الأندية والمنظمات لديها الفرصة لتقديم نفسها، فإن مساهمة مالك النزل الجديد تظل غير محققة. ومع ذلك فقد أظهر منظمو المهرجان موهبة جيدة في تنظيم حدث متنوع وجذاب.