Indická restaurace je z vesnického festivalu vynechána – starosta mluví jasně!

Indická restaurace je z vesnického festivalu vynechána – starosta mluví jasně!

Letošní vesnická slavnost je v Paulinenaue za dveřmi. Velké sportovní hřiště se 12. července stane dějištěm pestrého programu a místních klubových aktivit. Ne všichni zúčastnění jsou však ve slavnostní náladě: indická restaurace „Apne 3“ byla vyloučena z účasti, což vyvolává mnoho konverzací. Podnikatel Jörg Wuthe tento krok kritizuje jako nefér vůči místním podnikatelům, kteří se musí prosadit v gastronomii. Podle [maz-online.de](https://www.maz-online.de/lokales/havelland/friesack/havelland-indisches-restaurant-vom-dorffest-ausreicher-buergermeister-erklaert-den-grund-DKBEEK3TEJGWZNGV4YQPHIH36Q již nevysvětluje, že tam není žádný prostor pro ArneQ.html 3“ na tribunách, protože všechna místa již byla pro místní kluby přidělena.

Na tuto akci, která má nabídnout klubům v regionu platformu, se organizátoři vesnického festivalu intenzivně připravovali šest měsíců. Sportovní klub zajišťuje jídlo, zatímco hasiči zajišťují nápoje. O punč se postarají manželky farmářů a aktivní bude i rybářský kroužek prodejem a uzením rybích chlebíčků. Breder také oznámil, že příští rok dojde k výměně distribuce potravin a nápojů mezi sportovním klubem a hasičským sborem.

Nový hráč v Paulinenaue

Mezitím má restaurace „Apne 3“, která byla otevřena v srpnu 2021, velmi zvláštní historii. Gurinder Kaur a její manžel přišli s nápadem otevřít severoindickou restauraci během období Corona. Nejen, že tato restaurace je novým přírůstkem do Paulinenaue, ale má také kouzlo historického hostince, založeného v roce 1886 a s rozsáhlými příběhy ve své minulosti.

Restaurace nabízí svým hostům barevnou atmosféru, která je typická pro severoindickou gastronomii. Jak uvádí paulinenaue.info, jídla jsou méně pikantní a ceny jsou mírné, díky čemuž je obzvláště atraktivní pro široké publikum. „Apne 3“ pojme až 100 hostů, takže je ideální pro větší oslavy. V nabídce jsou také různé koktejly a jídlo s sebou.

Oslava v komunitě

Vesnické slavnosti začínají ve 14 hodin. s kulturním příspěvkem ZŠ a je v pozdních večerních hodinách doprovázena hudebním vystoupením živé kapely. Pro nejmenší je připraven doprovodný program se skákacím hradem a informacemi na téma „první pomoc“. Festival rozhodně nabídne vysokou úroveň zábavy, i když tam „Apne 3“ nebude.

Rozhodnutí vyloučit restauraci z festivalu způsobilo, že Karam Singh, ředitel 'Apne 3', cítil lítost. Zdůrazňuje, jak důležité jsou příjmy z takových akcí pro přežití jeho podnikání. Tato situace opět ukazuje, jak mikropodnikatelé ve venkovských komunitách musí bojovat o přežití v restauračním průmyslu.

Diskuse o stáncích na festivalu vyvolává otázky ohledně podpory místních podnikatelů. Zatímco kluby a organizace mají možnost se prezentovat, příspěvek nového majitele hostince zůstává nerealizovaný. Organizátoři festivalu přesto prokázali dobrý talent pro uspořádání pestré a lákavé akce.