Indisk restaurant er udeladt af landsbyfestivalen - borgmesteren taler klart!

Indisk restaurant er udeladt af landsbyfestivalen - borgmesteren taler klart!

Årets landsbyfestival er lige om hjørnet i Paulinenaue. Den 12. juli vil den store sportsplads være mødested for et farverigt program og lokale klubaktiviteter. Men ikke alle involverede er i festhumør: Den indiske restaurant "Apne 3" blev udelukket fra deltagelse, hvilket skaber en masse samtale. Forretningsmanden Jörg Wuthe kritiserer dette skridt som uretfærdigt over for lokale iværksættere, der skal gøre sig gældende i cateringbranchen. Ifølge maz-online.de, forklarede borgmester, at der ikke længere var plads til, at der ikke længere var plads til, at Arne Breder ikke længere stod på3. da alle pladser allerede er afsat til de lokale klubber.

Arrangørerne af landsbyfestivalen har i et halvt år forberedt denne begivenhed intensivt, som skal tilbyde klubberne i regionen en platform. Idrætsklubben sørger for maden, mens brandvæsenet sørger for drikkevarerne. Landmandskonerne sørger for punchen og fiskeklubben vil også være aktiv ved at sælge og ryge fiskesandwich. Breder meddelte også, at mad- og drikkevareuddelingen næste år bliver skiftet mellem sportsklubben og brandvæsenet.

En ny spiller i Paulinenaue

I mellemtiden har restauranten "Apne 3", som åbnede i august 2021, en helt særlig historie. Gurinder Kaur og hendes mand kom på ideen om at åbne en nordindisk restaurant i Corona-perioden. Ikke alene er denne restaurant en ny tilføjelse til Paulinenaue, men den har også charmen fra en historisk kro, grundlagt i 1886 og med omfattende historier i fortiden.

Restauranten tilbyder sine gæster en farverig atmosfære, der er typisk for nordindisk gastronomi. Som paulinenaue.info rapporterer, er retterne mindre krydrede og priserne moderate, hvilket gør det særligt attraktivt for et bredt publikum. "Apne 3" kan rumme op til 100 gæster, hvilket gør den ideel til større festligheder. Forskellige cocktails og takeaway mad er også på menuen.

Festen i samfundet

Landsbyfesten begynder klokken 14. med et kulturbidrag fra folkeskolen og akkompagneres af en musikalsk optræden af ​​et liveband i de sene aftentimer. For de mindste er der et støtteprogram med hoppeborg og information om emnet "førstehjælp". Festivalen vil helt sikkert byde på et højt niveau af underholdningsværdi, selvom "Apne 3" ikke er der.

Beslutningen om at udelukke restauranten fra festivalen har fået Karam Singh, direktøren for 'Apne 3', til at føle beklagelse. Han understreger, hvor vigtig indkomsten fra sådanne begivenheder er for hans virksomheds overlevelse. Denne situation viser endnu en gang, hvordan mikro-iværksættere i landdistrikterne må kæmpe for at overleve i restaurationsbranchen.

Diskussionen om standene på festivalen rejser spørgsmål om støtte til lokale iværksættere. Mens klubberne og organisationerne har mulighed for at præsentere sig selv, forbliver bidraget fra en ny kroejer urealiseret. Arrangørerne af festivalen har ikke desto mindre vist gode evner til at sammensætte et varieret og indbydende arrangement.