El restaurante indio queda fuera de la fiesta del pueblo: ¡el alcalde habla claro!

El restaurante indio queda fuera de la fiesta del pueblo: ¡el alcalde habla claro!

La fiesta del pueblo de este año está a la vuelta de la esquina en Paulinenaue. El 12 de julio, el gran campo deportivo será el escenario de un colorido programa y actividades del club local. Pero no todos los participantes están de humor para celebrar: el restaurante indio Apne 3 fue excluido de la participación, lo que está dando mucho que hablar. El empresario Jörg Wuthe considera que esta medida es injusta para los empresarios locales, que deben imponerse en el sector de la restauración. Según maz-online.de, el alcalde Arne Breder explicó que ya no había espacio para “Apne 3” en las gradas ya que todas las plazas ya están reservadas para los clubes locales.

Los organizadores de la fiesta del pueblo llevan seis meses preparando intensamente este evento que pretende ofrecer una plataforma a los clubes de la región. El club deportivo proporciona la comida, mientras que los bomberos proporcionan las bebidas. Las esposas de los granjeros servirán el ponche y el club de pesca también estará activo vendiendo y ahumando sándwiches de pescado. Breder también anunció que el próximo año la distribución de alimentos y bebidas se intercambiará entre el club deportivo y los bomberos.

Un nuevo jugador en Paulinenaue

Mientras tanto, el restaurante “Apne 3”, inaugurado en agosto de 2021, tiene una historia muy especial. A Gurinder Kaur y su marido se les ocurrió la idea de abrir un restaurante en el norte de la India durante la época de Corona. Este restaurante no sólo es una nueva incorporación a Paulinenaue, sino que también tiene el encanto de una posada histórica, fundada en 1886 y con extensas historias en su pasado.

El restaurante ofrece a sus huéspedes un ambiente colorido típico de la gastronomía del norte de India. Como informa paulinenaue.info, los platos son menos picantes y los precios moderados, lo que los hace especialmente atractivos para un amplio público. “Apne 3” tiene capacidad para 100 invitados, lo que lo hace ideal para celebraciones más grandes. El menú también incluye varios cócteles y comida para llevar.

La celebración en la comunidad.

La fiesta mayor del pueblo comienza a las 14.00 horas. con un aporte cultural de la escuela primaria y está acompañado de una actuación musical de una banda en vivo a última hora de la noche. Para los más pequeños hay un programa de apoyo con un castillo hinchable e información sobre el tema "primeros auxilios". El festival definitivamente ofrecerá un alto nivel de entretenimiento, incluso si “Apne 3” no está presente.

La decisión de excluir al restaurante del festival ha hecho que Karam Singh, director de 'Apne 3', se sienta arrepentido. Destaca la importancia que tienen los ingresos de este tipo de eventos para la supervivencia de su negocio. Esta situación muestra una vez más cómo los microempresarios de las comunidades rurales tienen que luchar para sobrevivir en la industria de la restauración.

El debate sobre los stands en el festival plantea dudas sobre el apoyo a los empresarios locales. Mientras que los clubes y organizaciones tienen la oportunidad de presentarse, la contribución de un nuevo propietario de posada sigue sin realizarse. Sin embargo, los organizadores del festival han demostrado su habilidad para organizar un evento variado y atractivo.