Intialainen ravintola jää kyläjuhlasta pois – pormestari puhuu selkeästi!

Intialainen ravintola jää kyläjuhlasta pois – pormestari puhuu selkeästi!

Tämän vuoden kyläfestivaali on aivan nurkan takana Paulinenauella. Heinäkuun 12. päivänä isolla urheilukentällä järjestetään värikästä ohjelmaa ja paikallista kerhotoimintaa. Mutta kaikki osallistujat eivät ole juhlatunnelmissa: intialainen ravintola "Apne 3" suljettiin osallistumisen ulkopuolelle, mikä herättää paljon keskustelua. Liikemies Jörg Wuthe arvostelee tätä askelta epäreiluksi paikallisia yrittäjiä kohtaan, jotka joutuvat puolustautumaan ravintola-alalla. [maz-online.de]:n (https://www.maz-online.de/lokales/havelland/friesack/havelland-indisches-restaurant-vom-dorffest-ausreicher-buergermeister-erklaert-den-grund-DKBEEK3TEJGWZNGV4YQPHIH36Q.html) mukaan pidempi paikka3 selitti, että osoitteella "ArApneQ.html" ei ollut enää tilaa. katsomot, koska kaikki paikat on jo jaettu paikallisille seuroille.

Kyläfestivaalin järjestäjät ovat valmistautuneet intensiivisesti kuuden kuukauden ajan tähän tapahtumaan, jonka tarkoituksena on tarjota alueen seuroille alusta. Urheiluseura tarjoaa ruuat ja palokunta juomat. Maanviljelijöiden vaimot antavat boolia ja kalastusseura toimii myös aktiivisesti myymällä ja polttamalla kalavoileipiä. Breder ilmoitti myös, että ensi vuonna ruoka- ja juomajakelu vaihdetaan urheiluseuran ja palokunnan välillä.

Uusi pelaaja Paulinenauessa

Samaan aikaan elokuussa 2021 avatulla ravintolalla “Apne 3” on aivan erityinen historia. Gurinder Kaur ja hänen miehensä keksivät idean pohjoisintialaisen ravintolan avaamisesta korona-aikana. Tämä ravintola ei ole vain uusi lisä Paulinenauelle, vaan siinä on myös historiallisen majatalon viehätys, joka perustettiin vuonna 1886 ja jolla on laajoja tarinoita menneisyydestään.

Ravintola tarjoaa asiakkailleen värikkään tunnelman, joka on tyypillistä pohjoisintialaiselle gastronomialle. Kuten paulinenaue.info raportoi, ruoat ovat vähemmän mausteisia ja hinnat kohtuullisia, mikä tekee siitä erityisen houkuttelevan laajalle yleisölle. "Apne 3" mahtuu jopa 100 vierasta, joten se on ihanteellinen suurempiin juhliin. Ruokalistalla on myös erilaisia ​​cocktaileja ja takeaway-ruokia.

Juhla yhteisössä

Kyläjuhla alkaa klo 14. peruskoulun kulttuuripanoksella, ja siihen liittyy livebändin musiikkiesitys myöhään iltaisin. Pienimmille on tarjolla tukiohjelmaa, jossa on pomppulinna ja tietoa aiheesta "ensiapu". Festivaali tarjoaa varmasti korkeatasoista viihdearvoa, vaikka "Apne 3" ei olisikaan paikalla.

Päätös sulkea ravintola festivaalin ulkopuolelle on jättänyt Apne 3:n ohjaajan Karam Singhin katumaan. Hän korostaa, kuinka tärkeitä tällaisista tapahtumista saatavat tulot ovat hänen yrityksensä selviytymiselle. Tämä tilanne osoittaa jälleen kerran, kuinka maaseutuyhteisöjen mikroyrittäjät joutuvat kamppailemaan selviytyäkseen ravintola-alalla.

Festivaalin osastokeskustelu herättää kysymyksiä paikallisten yrittäjien tukemisesta. Vaikka klubeilla ja järjestöillä on mahdollisuus esitellä itsensä, uuden majatalon omistajan panos jää toteutumatta. Festivaalin järjestäjät ovat kuitenkin osoittaneet taitoa koota monipuolisen ja kutsuvan tapahtuman.