Indiaas restaurant wordt buiten beschouwing gelaten tijdens het dorpsfeest – burgemeester spreekt duidelijk!

Indiaas restaurant wordt buiten beschouwing gelaten tijdens het dorpsfeest – burgemeester spreekt duidelijk!

Het dorpsfeest van dit jaar staat voor de deur in Paulinenaue. Op 12 juli is het grote sportveld het decor voor een kleurrijk programma en lokale clubactiviteiten. Maar niet alle betrokkenen zijn in een feeststemming: het Indiase restaurant “Apne 3” was uitgesloten van deelname, wat veel stof doet opwaaien. De zakenman Jörg Wuthe bekritiseert deze stap als oneerlijk tegenover lokale ondernemers die zich moeten laten gelden in de horeca. Volgens maz-online.de legde burgemeester Arne Breder uit dat er geen ruimte meer was voor “Apne 3” op de tribunes aangezien alle plaatsen al zijn toegewezen voor de lokale clubs.

De organisatoren van het dorpsfeest zijn al een half jaar intensief bezig met de voorbereiding van dit evenement, dat bedoeld is om de clubs in de regio een podium te bieden. De sportclub zorgt voor het eten, terwijl de brandweer voor de drankjes zorgt. De boerenvrouwen zorgen voor de punch en ook de vissersclub zal actief zijn met het verkopen en roken van vissandwiches. Breder maakte ook bekend dat volgend jaar de voedsel- en drankdistributie wordt geruild tussen de sportclub en de brandweer.

Een nieuwe speler bij Paulinenaue

Ondertussen kent het in augustus 2021 geopende restaurant “Apne 3” een heel bijzondere geschiedenis. Gurinder Kaur en haar man kwamen op het idee om tijdens de Corona-periode een Noord-Indiaas restaurant te openen. Dit restaurant is niet alleen een nieuwe aanwinst voor Paulinenaue, maar heeft ook de charme van een historische herberg, opgericht in 1886 en met uitgebreide verhalen uit het verleden.

Het restaurant biedt zijn gasten een kleurrijke sfeer die typerend is voor de Noord-Indiase gastronomie. Zoals paulinenaue.info meldt, zijn de gerechten minder pittig en zijn de prijzen gematigd, wat het bijzonder aantrekkelijk maakt voor een breed publiek. “Apne 3” biedt plaats aan maximaal 100 gasten, waardoor het ideaal is voor grotere feesten. Ook staan ​​er diverse cocktails en afhaalmaaltijden op de kaart.

Het feest in de gemeenschap

Het dorpsfeest begint om 14.00 uur. met een culturele bijdrage van de basisschool en wordt in de late avonduren begeleid door een muzikaal optreden van een live band. Voor de kleintjes is er een ondersteunend programma met springkasteel en informatie over het thema “EHBO”. Het festival zal zeker een hoge entertainmentwaarde bieden, ook al is “Apne 3” er niet.

De beslissing om het restaurant uit te sluiten van het festival heeft Karam Singh, de directeur van 'Apne 3', spijt bezorgd. Hij benadrukt hoe belangrijk de inkomsten uit dergelijke evenementen zijn voor het voortbestaan ​​van zijn bedrijf. Deze situatie laat eens te meer zien hoe micro-ondernemers in plattelandsgemeenschappen moeten worstelen om te overleven in de restaurantindustrie.

De discussie over de stands op het festival roept vragen op over de ondersteuning van lokale ondernemers. Terwijl de clubs en organisaties de mogelijkheid hebben om zich te presenteren, blijft de bijdrage van een nieuwe herbergeigenaar onbenut. Niettemin hebben de organisatoren van het festival blijk gegeven van een goed talent om een ​​gevarieerd en uitnodigend evenement neer te zetten.