Restaurante indiano fica de fora do festival da aldeia – o prefeito fala claramente!

Restaurante indiano fica de fora do festival da aldeia – o prefeito fala claramente!

O festival da aldeia deste ano está chegando em Paulinenaue. No dia 12 de julho, o grande campo esportivo será palco de uma programação colorida e de atividades do clube local. Mas nem todos os envolvidos estão em clima de comemoração: o restaurante indiano “Apne 3” foi excluído da participação, o que está gerando muita conversa. O empresário Jörg Wuthe critica esta medida como injusta para os empresários locais que têm de se afirmar no setor da restauração. De acordo com maz-online.de, o prefeito Arne Breder explicou que não havia mais espaço para “Apne 3” nas arquibancadas, pois todas as vagas já foram destinadas aos clubes locais.

Os organizadores do festival da aldeia preparam-se intensamente há seis meses para este evento, que pretende oferecer uma plataforma aos clubes da região. O clube desportivo fornece a comida, enquanto os bombeiros fornecem as bebidas. As esposas dos agricultores fornecerão o ponche e o clube de pesca também atuará vendendo e defumando sanduíches de peixe. Breder anunciou ainda que no próximo ano a distribuição de alimentos e bebidas será trocada entre o clube desportivo e os bombeiros.

Um novo jogador em Paulinenaue

Entretanto, o restaurante “Apne 3”, inaugurado em agosto de 2021, tem uma história muito especial. Gurinder Kaur e seu marido tiveram a ideia de abrir um restaurante no norte da Índia durante o período Corona. Este restaurante não só é uma novidade em Paulinenaue, mas também tem o charme de uma pousada histórica, fundada em 1886 e com extensas histórias no seu passado.

O restaurante oferece aos seus hóspedes um ambiente colorido típico da gastronomia do norte da Índia. Como relata paulinenaue.info, os pratos são menos picantes e os preços são moderados, o que o torna particularmente atraente para um público amplo. O “Apne 3” pode acomodar até 100 convidados, sendo ideal para celebrações maiores. Vários coquetéis e comida para viagem também estão no menu.

A celebração na comunidade

A festa da aldeia começa às 14h. com contribuição cultural do ensino fundamental e é acompanhado por apresentação musical de banda ao vivo no final da noite. Para os mais pequenos existe um programa de apoio com castelo insuflável e informação sobre o tema “primeiros socorros”. O festival certamente oferecerá um alto nível de entretenimento, mesmo que “Apne 3” não esteja lá.

A decisão de excluir o restaurante do festival deixou Karam Singh, diretor de ‘Apne 3’, arrependido. Ele enfatiza a importância da receita proveniente desses eventos para a sobrevivência de seu negócio. Esta situação mostra mais uma vez como os microempresários das comunidades rurais têm de lutar para sobreviver na indústria da restauração.

A discussão sobre os estandes do festival levanta questões sobre o apoio aos empreendedores locais. Embora os clubes e organizações tenham a oportunidade de se apresentar, a contribuição de um novo proprietário de pousada permanece não concretizada. Os organizadores do festival mostraram, no entanto, um bom talento para organizar um evento variado e convidativo.