Indisk restaurang lämnas utanför byfestivalen – borgmästaren talar tydligt!

Indisk restaurang lämnas utanför byfestivalen – borgmästaren talar tydligt!

Årets byfest är precis runt hörnet i Paulinenaue. Den 12 juli kommer den stora idrottsplatsen att vara platsen för ett färgsprakande program och lokala klubbaktiviteter. Men inte alla inblandade är på ett festligt humör: den indiska restaurangen "Apne 3" uteslöts från deltagande, vilket orsakar mycket konversation. Affärsmannen Jörg Wuthe kritiserar detta steg som orättvist mot lokala entreprenörer som måste hävda sig i cateringbranschen. Enligt maz-online.de, förklarade borgmästaren att Arne Breder inte längre hade utrymme för att det inte längre fanns plats för Arne Breder. då alla platser redan är tilldelade de lokala klubbarna.

Arrangörerna av byfestivalen har under ett halvår förberett sig intensivt inför detta evenemang, som är tänkt att erbjuda klubbarna i regionen en plattform. Sportklubben står för maten medan brandkåren står för drycken. Det är bondfruarna som står för punschen och även fiskeklubben kommer att vara aktiv genom att sälja och röka fiskmackor. Breder meddelade också att nästa år kommer mat- och dryckesutdelningen att bytas mellan idrottsföreningen och brandkåren.

En ny spelare i Paulinenaue

Samtidigt har restaurangen "Apne 3", som öppnade i augusti 2021, en mycket speciell historia. Gurinder Kaur och hennes man kom på idén att öppna en nordindisk restaurang under Corona-perioden. Denna restaurang är inte bara ett nytt tillskott till Paulinenaue, den har också charmen hos ett historiskt värdshus, grundat 1886 och med omfattande berättelser i sitt förflutna.

Restaurangen erbjuder sina gäster en färgstark atmosfär som är typisk för nordindisk gastronomi. Som paulinenaue.info rapporterar är rätterna mindre kryddiga och priserna måttliga, vilket gör den särskilt attraktiv för en bred publik. "Apne 3" kan ta emot upp till 100 gäster, vilket gör den idealisk för större fester. Olika cocktails och hämtmat finns också på menyn.

Firandet i samhället

Byfesten börjar klockan 14. med ett kulturellt bidrag från grundskolan och ackompanjeras av ett musikuppträdande av ett liveband under de sena kvällstimmarna. För de minsta finns ett stödprogram med hoppborg och information på temat "första hjälpen". Festivalen kommer definitivt att erbjuda ett högt underhållningsvärde, även om "Apne 3" inte är där.

Beslutet att utesluta restaurangen från festivalen har fått Karam Singh, regissören för "Apne 3", att känna sig ledsen. Han understryker hur viktiga inkomsterna från sådana evenemang är för hans verksamhets överlevnad. Denna situation visar återigen hur mikroföretagare på landsbygden måste kämpa för att överleva i restaurangbranschen.

Diskussionen om montrarna på festivalen väcker frågor om stöd till lokala företagare. Medan klubbarna och organisationerna har möjlighet att presentera sig, förblir bidraget från en ny värdshusägare orealiserat. Arrangörerna av festivalen har ändå visat en god förmåga att sätta ihop ett varierat och inbjudande arrangemang.