Estrella de Michelin para Falkensee: ¡Descubre el famoso restaurante Sawito!

Estrella de Michelin para Falkensee: ¡Descubre el famoso restaurante Sawito!

Falkensee, Deutschland - En Falkensee, justo en Spandauer Straße, ahora hay una nueva estrella en el cielo gastronómico: el restaurante "Sawito" recibió recientemente su primer premio Michelin. Este reconocimiento fue otorgado en una ceremonia solemne el martes por la noche en Frankfurt am Main, y "Sawito" es parte de la lista de delicias culinarias en brandenburg, que también incluye la "sala de cocina" y el "antiguo cruce" que ha mantenido sus estrellas. Los operadores, la familia Wruck, están extremadamente felices porque originalmente planearon abrir un restaurante italiano. Ahora traiga una cocina moderna y creativa sobre la mesa basada en bases clásicas, como RBB24.

"Sawito" impresiona con un ambiente atractivo y similar a bistro que ofrece a los huéspedes un ambiente relajado. Western Terrace te invita a disfrutar de la comida en el aire fresco, y hay espacio para hasta 70 invitados, 35 dentro y 35 afuera. El menú incluye un menú de cuatro platos y un menú sorpresa en ciertos días. Tribunales como la "pasta de wodka picante" y el cordero están en la lista en varios preparativos y están acompañados por una selección de vinos maravillosamente coordinada que redondea la experiencia culinaria. Los postres, preparados por el Pâtissier Eric Ohlmann, también se han hecho un nombre y son recordados con entusiasmo por muchos invitados, como el Märkische General produces.

Una mirada a la competencia culinaria

Brandenburg ahora tiene un total de tres restaurantes Michelin Star con "Sawito". Además de la "sala de cocina" en Potsdam y el "viejo cruce" en Werder, la región ofrece una emocionante variedad de experiencias gastronómicas. La situación también se desarrolló en Berlín: aquí se otorgaron tres nuevos restaurantes de una estrella, incluidos "Loumi" en Kreuzberg, "Matthias" en Prenzlauer Berg y "Pars" en Charlottenburg. Ahora hay 17 restaurantes de una estrella en la capital, como Moz.de informaron.

Cuando se le preguntó sobre los precios, se puede decir que los titulares en el "Sawito" cuestan entre 20 y 32 euros, los tribunales principales entre 32 y 42 euros y las variaciones de postres están disponibles para 15 a 20 euros. Los menús cuestan de 70 a 115 euros, mientras que los accidentes de vino varían entre 40 y 58 euros. Sin embargo, se debe tener precaución en la calidad del servicio, porque los tiempos de espera pueden surgir en dos empleados de servicio para hasta 35 invitados. Y desafortunadamente la participación no es posible para las personas con restricciones de movilidad, ya que el restaurante no es amigo de sillas de ruedas.

Para Gourmets y aquellos que quieren convertirse en uno, "Sawito" trae un soplo de aire fresco a la gastronomía de Falkensee e inspira con una mezcla de platos innovadores y un ambiente acogedor. Solo se puede esperar que haya más delicias culinarias en Brandenburg en el futuro.