Michelin Star Falkensee: Atklājiet slaveno Sawito restorānu!

Michelin Star Falkensee: Atklājiet slaveno Sawito restorānu!

Falkensee, Deutschland - Falkensē, tieši uz Spandauer Straße, tagad ir jauna zvaigzne Gastronomic Sky: restorāns "Sawito" nesen saņēma savu pirmo Michelin balvu. Šī atzinība tika piešķirta svinīgā ceremonijā otrdienas vakarā Frankfurtē Am Mainā, un “Sawito” ir daļa no Kulinārijas prieku saraksta Brandenburgā, kurā ietilpst arī “ēdiena gatavošanas telpa” un “vecais krustojums”, kas ir saglabājuši savas zvaigznes. Operatori, Wruck ģimene, ir ārkārtīgi priecīgi, jo sākotnēji plānoja atvērt itāļu restorānu. Tagad uz galda dodiet modernu, radošu virtuvi, pamatojoties uz klasiskiem pamatiem, piemēram, [RBB24] (https://www.rbb24.de/panorama/biebtrag/2025/06/berlin-brandenburg-falkensee-kueche-kueche-michelin-sternenen.html).

"Sawito" iespaido ar pievilcīgu, bistro līdzīgu gaisotni, kas viesiem piedāvā atvieglotu atmosfēru. Rietumu terase aicina jūs baudīt ēdienu svaigā gaisā, un ir vieta līdz 70 viesiem - 35 iekšpusē un 35 ārā. Izvēlnē ir iekļauta gan četru, gan piecu ēdienu izvēlne un pārsteiguma izvēlne noteiktās dienās. Tādas tiesas kā "pikantie wodka makaroni" un jēra gaļa ir sarakstā dažādos preparātos, un tām pievienojas brīnišķīgi koordinēta vīna izvēle, kas noapaļo kulinārijas pieredzi. Deserti, ko sagatavojis Pâtissier Ēriks Ohlmans, arī ir izveidojuši sev vārdu un daudzi viesi ir aizrautīgi atcerējušies kā Märkische ģenerālis rada.

APSAUKS KULINĀRU KONCENTS

Brandenburg tagad ir pavisam trīs Michelin Star restorāni ar "Sawito". Papildus "vārīšanas telpai" Potsdamā un "vecajam krustojumam" Verderā reģions piedāvā aizraujošu gastronomijas pieredzi. Situācija attīstījās arī Berlīnē: šeit tika apbalvoti trīs jauni vienas zvaigznes restorāni, tostarp "Loumi" Kreuzbergā, "Matias" Prenzlauer Berg un "Pars" Šarlottenburgā. Tagad galvaspilsētā ir 17 vienas zvaigznes restorāni, piemēram, moz.de.

Kad jums jautā par cenām, var teikt, ka starteri "Sawito" izmaksas no 20 līdz 32 eiro, galvenās tiesas no 32 līdz 42 eiro un deserta variācijas ir pieejamas no 15 līdz 20 eiro. Izvēlnes maksā no 70 līdz 115 eiro, bet vīna negadījumi svārstās no 40 līdz 58 eiro. Tomēr piesardzība jāievēro pakalpojumu kvalitātē, jo gaidīšanas laiki var rasties divos apkalpošanas darbiniekos līdz 35 viesiem. Diemžēl dalība nav iespējama cilvēkiem ar mobilitātes ierobežojumiem, jo ​​restorāns nav draudzīgs ar ratiņkrēslu.

Garmeņiem un tiem, kas vēlas kļūt par vienu, "Sawito" ienes svaiga gaisa elpu līdz Falkensee gastronomijai un iedvesmo ar inovatīvu ēdienu sajaukumu un aicinošu gaisotni. Var cerēt, ka nākotnē Brandenburgā būs vēl vairāk kulinārijas delikateses.