Michelin Star voor Falkensee: Discover The Celebrated Sawito Restaurant!

Michelin Star voor Falkensee: Discover The Celebrated Sawito Restaurant!

Falkensee, Deutschland - In Falkensee, direct aan Spandauer Straße, is er nu een nieuwe ster in de gastronomische sky: het "Sawito" -restaurant ontving onlangs zijn eerste Michelin Award. Deze erkenning werd toegekend in een plechtige ceremonie op dinsdagavond in Frankfurt Am Main, en "Sawito" maakt deel uit van de lijst met culinaire geneugten in brandenburg, die ook de "kookruimte" en de "oude kruising" omvat die hun sterren hebben gehouden. De operators, de verwikkelde familie, zijn buitengewoon blij omdat ze oorspronkelijk van plan waren om een ​​Italiaans restaurant te openen. Now bring modern, creative cuisine on the table based on classic foundations, such as rbb24.

"Sawito" maakt indruk op een aantrekkelijke, bistro -achtige sfeer die gasten een ontspannen sfeer biedt. Het westelijke terras nodigt je uit om te genieten van het eten in de frisse lucht, en er is ruimte voor maximaal 70 gasten - 35 binnen en 35 buiten. Het menu bevat zowel een vier- als een vijfgangenmenu en een verrassingsmenu op bepaalde dagen. Rechtbanken zoals "Spicy Wodka Pasta" en Lamb staan ​​op de lijst in verschillende voorbereidingen en worden vergezeld door een prachtig gecoördineerde wijnselectie die de culinaire ervaring afloopt. De desserts, bereid door de Pâtissier Eric Ohlmann, hebben ook naam gemaakt voor zichzelf en worden enthousiast herinnerd door veel gasten, als de Märkische generaal produceert.

Een blik op de culinaire competitie

Brandenburg heeft nu in totaal drie Michelin Star -restaurants met "Sawito". Naast de "kookruimte" in Potsdam en de "oude kruising" in Werder, biedt de regio een opwindende verscheidenheid aan gastronomische ervaringen. De situatie ontwikkelde ook in Berlijn: drie nieuwe één-sterrenrestaurants werden hier toegekend, waaronder "Loumi" in Kreuzberg, "Matthias" in Prenzlauer Berg en "Pars" in Charlottenburg. Er zijn nu 17 één-sterrenrestaurants in de hoofdstad, zoals Moz.de meldde.

Op de vraag naar de prijzen kan worden gezegd dat de starters in de "Sawito" tussen 20 en 32 euro kosten, de belangrijkste rechtbanken tussen 32 en 42 euro en dessertvariaties beschikbaar zijn voor 15 tot 20 euro. De menu's kosten 70 tot 115 euro, terwijl de wijnongevallen variëren tussen 40 en 58 euro. Voorzichtig moet echter worden uitgeoefend in servicekwaliteit, omdat wachttijden kunnen ontstaan ​​bij twee servicepersoneel voor maximaal 35 gasten. En helaas is deelname niet mogelijk voor mensen met mobiliteitsbeperkingen, omdat het restaurant geen rolstoelvriendelijk is.

Voor gourmets en degenen die er één willen worden, brengt "Sawito" een verademing in de gastronomie van Falkensee en inspireert met een mengsel van innovatieve gerechten en een uitnodigende sfeer. Het kan alleen maar hopen dat er in de toekomst nog meer culinaire delicatessen in Brandenburg zullen zijn.