Michelin Star for Falkensee: Oppdag den berømte Sawito -restauranten!

Michelin Star for Falkensee: Oppdag den berømte Sawito -restauranten!

Falkensee, Deutschland - I Falkensee, rett på Spandauer Straße, er det nå en ny stjerne på gastronomisk himmel: Restauranten "Sawito" mottok nylig sin første Michelin -pris. Denne anerkjennelsen ble tildelt i en høytidelig seremoni tirsdag kveld i Frankfurt AM Main, og "Sawito" er en del av listen over kulinariske herligheter i brandenburg, som også inkluderer "matlagingsrommet" og "gamle kryssing" som har beholdt stjernene sine. Operatørene, Wruck -familien, er ekstremt glade fordi de opprinnelig planla å åpne en italiensk restaurant. Ta nå med moderne, kreativt kjøkken på bordet basert på klassiske fundamenter, for eksempel [RBB24] (https://www.rbb24.de/panorama/biebtrag/2025/06/berlin-brandenburg-falkense-kueche-kueche-michelin-stern.hthththeche-kute-kute-kueche-kår-brle-kår-kueche-kår-kår-kår-kår-kår-kår-kneche.

"Sawito" imponerer med en tiltalende, bistro -lignende atmosfære som tilbyr gjestene en avslappet atmosfære. Den vestlige terrassen inviterer deg til å nyte maten i frisk luft, og det er plass til opptil 70 gjester - 35 inne og 35 ute. Menyen inneholder både en fem- og fem-retters meny og en overraskelsesmeny på bestemte dager. Domstoler som "Spicy Wodka Pasta" og Lamb er på listen i forskjellige forberedelser og er ledsaget av et fantastisk koordinert vinutvalg som avrunder den kulinariske opplevelsen. Dessertene, utarbeidet av Pâtissier Eric Ohlmann, har også gjort et navn for seg selv og blir entusiastisk husket av mange gjester, som Märkische General Produkter.

En titt på den kulinariske konkurransen

Brandenburg har nå totalt tre Michelin Star -restauranter med "Sawito". I tillegg til "kokerommet" i Potsdam og "Old Crossing" i Werder, tilbyr regionen en spennende rekke gastronomiske opplevelser. Situasjonen utviklet seg også i Berlin: Tre nye enstjerners restauranter ble tildelt her, inkludert "Loumi" i Kreuzberg, "Matthias" i Prenzlauer Berg og "Pars" i Charlottenburg. Det er nå 17 enstjerners restauranter i hovedstaden, for eksempel Moz.de rapportert.

Når du blir spurt om prisene, kan det sies at forretter i "Sawito" koster mellom 20 og 32 euro, hovedrettene mellom 32 og 42 euro og dessertvariasjoner er tilgjengelige for 15 til 20 euro. Menyene koster 70 til 115 euro, mens vinulykker varierer mellom 40 og 58 euro. Imidlertid bør det utvises forsiktighet i servicekvalitet, fordi ventetidene kan oppstå på to servicepersonell for opptil 35 gjester. Og dessverre er deltakelse ikke mulig for personer med mobilitetsbegrensninger, siden restauranten ikke er rullestolvennlig.

for gourmeter og de som vil bli en, "Sawito" bringer et friskt pust til gastronomien til Falkensee og inspirerer med en blanding av innovative retter og en innbydende atmosfære. Det kan bare håpet at det vil være enda flere kulinariske delikatesser i Brandenburg i fremtiden.