Michelin Star for Falkensee: Descubra o célebre restaurante Sawito!
Michelin Star for Falkensee: Descubra o célebre restaurante Sawito!
Em Falkensee, na Spandauer Straße, agora existe uma nova estrela no céu gastronômico: o restaurante "Sawito" recebeu recentemente seu primeiro prêmio Michelin. Esse reconhecimento foi concedido em uma cerimônia solene na noite de terça -feira em Frankfurt Am Main, e "Sawito" faz parte da lista de delícias culinárias em Brandemburgo, que também inclui a "sala de culinária" e a "antiga cruzamento" que mantiveram suas estrelas. Os operadores, a família Wruck, estão extremamente felizes porque planejavam originalmente abrir um restaurante italiano. Agora, traga cozinha criativa e moderna sobre a tabela baseada em fundações clássicas, como [RBB24] (https://www.rbb24.de/panorama/biebtrag/2025/06/berlin-brandenburg-falkensee-kueche-kueche-michelin-slennnennnennmlennml)."Sawito" impressiona com um ambiente atraente do tipo bistrô que oferece aos hóspedes uma atmosfera descontraída. O Western Terrace convida você a apreciar a comida ao ar fresco, e há espaço para até 70 convidados - 35 dentro e 35 do lado de fora. O menu inclui um menu de quatro e cinco pratos e um menu surpresa em determinados dias. Tribunais como "massas picantes Wodka" e cordeiro estão na lista em vários preparativos e são acompanhados por uma seleção de vinho maravilhosamente coordenada que completa a experiência culinária. As sobremesas, preparadas pelo Pâtissier Eric Ohlmann, também fizeram um nome para si e são lembradas entusiasticamente por muitos convidados, como o Märkische General Producedes.
Uma olhada na competição culinária
Brandenburg agora tem um total de três restaurantes Michelin Star com "Sawito". Além da "sala de cozinha" em Potsdam e a "antiga cruzamento" em Werder, a região oferece uma variedade interessante de experiências gastronômicas. A situação também se desenvolveu em Berlim: três novos restaurantes de uma estrela foram premiados aqui, incluindo "Loumi" em Kreuzberg, "Matthias" em Prenzlauer Berg e "Pars" em Charlottenburg. Atualmente, existem 17 restaurantes de uma estrela na capital, como Moz.de
Quando perguntado sobre os preços, pode -se dizer que os iniciantes no "Sawito" custam entre 20 e 32 euros, os tribunais principais entre 32 e 42 euros e variações de sobremesas estão disponíveis por 15 a 20 euros. Os menus custam 70 a 115 euros, enquanto os acidentes de vinho variam entre 40 e 58 euros. No entanto, deve -se ter cuidado com a qualidade do serviço, porque os tempos de espera podem surgir em duas equipes de serviço para até 35 convidados. E, infelizmente, a participação não é possível para pessoas com restrições de mobilidade, já que o restaurante não é amigável para cadeira de rodas.
Para gourmets e aqueles que querem se tornar um, "Sawito" traz uma lufada de ar fresco à gastronomia de Falkensee e inspira com uma mistura de pratos inovadores e um ambiente convidativo. Só se espera que haja ainda mais iguarias culinárias em Brandenburgo no futuro.
| Details | |
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| Ort | Falkensee, Deutschland |
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