Michelinova zvezda za Falkensee: Odkrijte slavno restavracijo Sawito!

Michelinova zvezda za Falkensee: Odkrijte slavno restavracijo Sawito!

Falkensee, Deutschland - v Falkenseeju, na Spandauer Straße, je zdaj na gastronomskem nebu nova zvezda: restavracija "Sawito" je pred kratkim prejela prvo nagrado Michelin. To priznanje je bilo v torek zvečer v Frankfurtu AM Main podeljeno na slovesnosti, "Sawito" pa je del seznama kulinaričnih dobrot v Brandenburgu, ki vključuje tudi "kuharsko sobo" in "Old Crossing", ki so obdržali njihove zvezde. Operaterji, družina Wruck, so izjemno veseli, ker so prvotno načrtovali odpiranje italijanske restavracije. Zdaj na mizo prinesite sodobno, ustvarjalno kuhinjo, ki temelji na klasičnih fundacijah, kot je [RBB24] (https://www.rbb24.de/panorama/biebtrag/2025/06/berlin-brandenburg-falkensee-kueche-kuchel-michelin-stern.html.html.html.html.html.html.

"Sawito" navdušuje s privlačnim bistronim ambientom, ki gostom ponuja sproščeno vzdušje. Zahodna terasa vas vabi, da uživate v hrani na svežem zraku, na voljo pa je do 70 gostov - 35 znotraj in 35 zunaj. V meniju so v določenih dneh tako štiri- in pet tečajev ter presenetljivi meni. Sodišča, kot sta "začinjena testenina Wodka" in jagnjetino, so na seznamu v različnih pripravkih in jih spremlja čudovito usklajena izbira vina, ki zaokroži kulinarično izkušnjo. Sladice, ki jih je pripravil Pâtissier Eric Ohlmann, so si tudi številni gostje z navdušenjem spominjali ime in se navdušeno spominjajo kot Märkische General proizvaja.

Poglejte kulinarično tekmovanje

Brandenburg ima zdaj skupaj tri restavracije Michelin Star z "Sawito". Poleg "kuharske sobe" v Potsdamu in "starega križanja" v Werderju regija ponuja vznemirljivo raznolikost gastronomskih izkušenj. Razmere so se razvile tudi v Berlinu: Tu so bile podeljene tri nove restavracije z eno zvezdico, med njimi "Loumi" v Kreuzbergu, "Mathias" v Prenzlauer Berg in "Pars" v Charlottenburgu. Zdaj je v prestolnici 17 restavracij z eno zvezdico, kot je [Moz.de] (https://www.moz.de/nachrichten/brandenburg/Michelin SternRestaurants-in-randenburg-und-und-berlin-78128009.html).

Ko ga vprašamo o cenah, lahko rečemo, da stalniki v "Sawito" stanejo med 20 in 32 evrov, glavna sodišča med 32 in 42 evrov in različic sladic so na voljo za 15 do 20 evrov. Meniji stanejo od 70 do 115 evrov, vinske nesreče pa se gibljejo med 40 in 58 evrov. Vendar je treba previdno biti v kakovosti storitev, saj lahko na dva servisna osebja nastanejo za do 35 gostov. In na žalost udeležba ni mogoča za ljudi z omejitvami mobilnosti, saj restavracija ni prijazna na invalidskih vozičkih.

Za gurmane in tiste, ki želijo postati eno, "Sawito" prinaša vdih svežega zraka na gastronomijo Falkensee in navdihuje z mešanico inovativnih jedi in vabljivim ambientom. Upamo le, da bo v Brandenburgu v Brandenburgu v Brandenburgu še več kulinaričnih dobrot.