洛恩伯格（Löwenberg）的巨型花椰菜：一种灵感的蔬菜！

洛恩伯格（Löwenberg）的巨型花椰菜：一种灵感的蔬菜！

Löwenberg, Deutschland - 在洛恩伯格（Löwenberg），GDR时代的旧保密人还活着，Anke Kraatz最近从父亲Lothar Schoof's Garden制作了一个真正的“蔬菜杯”。令人印象深刻的Kohlrabi重2.7公斤，高度为16厘米，宽度为18厘米。洛萨（Lothar）的孙子亨德里克（Hendrik）几乎无法阻止并保持巨大的花椰菜胜利。

热情的园丁

lothar schoof享年73岁，是一位热情的园丁，拥有令人印象深刻的2800平方米的花园，他不仅在上种植Kohlrabi，而且还种植了沙拉，萝卜，黄瓜和许多其他植物。他自豪地解释说：“我自己把所有的东西都拉到了温室里。”在春天，他将马肥料混合到地面上，使他的植物最好。

Schoof不使用任何化学反应特别明显。取而代之的是，传统的家庭疗法工作奇迹，例如用于蚜虫的荨麻崩溃。这使他成为可持续种植的旗舰人物，这也传达了花园里的孙子的实践经验。

详细的kohlrabi

kohlrabi（Brassica oleraceavar。Gongylodes）自16世纪以来就在欧洲找到了自己的位置，由于其辛辣的芳香和营养密度，因此非常受欢迎。 Kohlrabi每100 g仅包含28 kcal，几乎没有脂肪，并且富含维生素C和B6等维生素以及钾和钙等矿物质。因此，蔬菜不仅美味，而且还很健康，而且多才多艺 - 无论是在沙拉中还是在汤中煮熟。

耕种的关键点是：Kohlrabi需要阳光明媚，温暖和受保护的地方，腐殖质 - 富含腐烂的土壤。 pH值在6.0到7.0之间是理想的。 Schoof说：“只要土壤做好准备，只要土壤做好准备，就可以很好地播放。”他补充说，应该在秋天准备床准备，以便在冬季休息。在三月底和5月初之间发生的播种后，应保持均匀的潮湿，以使植物可以繁衍生息。

kohlrabi和邻居

不被低估的是花园中的邻居：Kohlrabi与黄瓜，豆类和豌豆相处得很好，而其他卷心菜物种并不是最好的朋友。 Lothar Schoof在他的花园中实践混合文化，从而确保其植物的和谐增长。

在一天结束时，事实证明，kohlrabi的耕种并不无聊。实际上，这是一门需要耐心和良好手的艺术。无论是在您自己的花园还是在盘子里，克拉兹家族总是会感受到新鲜的自制蔬菜的喜悦。谁知道，也许这将是下一个巨大的花椰菜，成为一个骄傲的奖杯。

对于每个想尝试一下的人：顺便说一句，可以在设置后7至20周后从Kohlrabi那里收获 - 对健康的出色投资！