Gigantiske græskar erobrer Klaistow: Den store græskarslagtning!

Gigantiske græskar erobrer Klaistow: Den store græskarslagtning!

Den traditionelle græskarslagtning i Klaistow tiltrak adskillige besøgende til aspargesfarmen søndag. Arrangementet, som har været en integreret del af regionen i 20 år, byder ikke kun på et grufuldt skue, men også spændende indblik i græskardyrkernes verden. I strålende vejr blev der præsenteret gigantiske græskar, som blev "slagtet" med stor dygtighed og glæde. Da de så eksemplarerne på omkring 1.035 kilo, troede nogle besøgende sikkert, at her var helt andre dimensioner på spil. Michael Schade og Bernd Paul fra Elsholz bidrog med deres græskar, det tungeste i årets konkurrence, til indvejningen, der fandt sted i slutningen af ​​september.

"Intakt vejning" er målet med denne konkurrence, og også i år lykkedes det holdet omkring Spargelhof at sprænge den magiske grænse. Sidste års vinder, et græskar på 905 kilo fra Oliver Grafe fra Großthiemig, havde ikke chancen for at forsvare titlen ved dette års begivenhed. Deltagerne var begejstrede for deres opdræt, og entusiasmen blandt de besøgende var tydeligt til at mærke. Både børn og voksne havde det rigtig sjovt at arbejde med græskarkødet, mens frøene, der ofte blev efterspurgt på denne festival, var en populær souvenir for husgartnere.

Et sted for møde og mangfoldighed

Klaistow aspargesfarmen, som blev grundlagt i 1990 og drives af familien Winkelmann, er kendt langt ud over regionen. Ikke kun græskar trives her på et areal på omkring 800 hektar, men også asparges, jordbær og blåbær. Gården markedsfører sine produkter på omkring 100 stande i Berlin og Brandenburg, hvilket gør den til en vigtig lokal økonomisk faktor.

Besøgende havde mulighed for at lære mere om græskaravlernes arbejde, da oplægsholderen gav interessante indsigter og historier om dyrkning og pleje af græskar. Dette hæmmer ikke kun begivenhedens attraktivitet, men fremmer også forståelsen for regionens landbrugspraksis.

Græskarslagtning er ikke kun en attraktion for lokalbefolkningen, men tiltrækker også mange turister. Dette afspejles i det store antal fremmødte, som tilbragte en underholdende dag sammen. Det sjove, fællesskabet og travlheden gør arrangementet til en populær festival, som ikke bør gå glip af. For alle, der også gerne vil nyde det farverige skue, er yderligere information tilgængelig på [Spargelhof Klaistow] hjemmeside (https://www.spargelhof-klaistow.de/event/kuerbis-schlachten/).

Græskarslagtning er fortsat et godt eksempel på regionens traditioner, der glæder både unge og gamle og styrker fællesskabet.