Una noticia espantosa para Brandeburgo: ¡el mayor matadero corre peligro de cerrar!

Una noticia espantosa para Brandeburgo: ¡el mayor matadero corre peligro de cerrar!

El centro cárnico de Perleberg, el matadero más grande de Brandeburgo, aparentemente está al borde del cierre. Así lo confirmó el administrador del distrito de Prignitz, Christian Müller, y anunció que en una carta oficial se había sugerido el cierre de la empresa, que emplea a 150 trabajadores. Sin embargo, aún no se ha fijado una fecha concreta para el cierre, lo que aumenta la incertidumbre para los empleados y la región. Müller destaca que el cierre no sólo afectará negativamente a los empleados, sino también a todo el distrito de Prignitz y a los clientes comerciales de la empresa. Los desafíos económicos y estructurales que enfrenta el centro cárnico ya han sido discutidos en intercambios entre los políticos locales y estatales y la empresa.

La ministra de Agricultura de Brandeburgo, Hanka Mittelstädt (SPD), y Henrik Wendorff, presidente de la asociación estatal de agricultores, mantienen conversaciones con la empresa desde principios de año. El ministro aclaró que a pesar de los esfuerzos, la empresa no ha tomado iniciativas tangibles. Wendorff calificó el posible cierre como un revés para la producción cárnica regional, algo difícil de imaginar en el sector.

Antecedentes del cierre

Los motivos de la amenaza de cierre son variados. Los altos costos de energía, logística y mano de obra contribuyeron significativamente a la miseria financiera de la empresa. Además, las restricciones aduaneras y de entrega a nivel mundial, así como los efectos de enfermedades animales como la peste porcina africana y la fiebre aftosa, han exacerbado aún más la situación. A finales de 2024, 190 empleados fueron despedidos, lo que provocó la pérdida de muchos puestos de trabajo en la región.

La epidemia de fiebre aftosa en Brandeburgo también tiene un impacto importante en la economía. El Ministerio Federal de Agricultura ha anunciado que las restricciones a la exportación de productos lácteos y cárnicos podrían ser inminentes. En particular, ya no se podrán expedir los certificados necesarios de ausencia de fiebre aftosa, lo que restringirá gravemente las exportaciones a países fuera de la UE. En los últimos años, Corea del Sur fue un mercado importante para la carne de cerdo alemana antes de que se detuvieran las importaciones debido a la peste porcina africana.

Consecuencias para la región

Las posibles consecuencias del cierre son de gran alcance. Un aumento de las rutas de transporte y el aumento de los costes para los propietarios de animales podrían dificultar mucho más la vuelta a la normalidad. Además, la deslocalización de la creación de valor desde Brandeburgo genera preocupaciones adicionales para la agricultura y la economía. Müller destaca que los representantes locales y políticos deben buscar juntos soluciones para garantizar el empleo en la región.

En un momento en el que la producción de alimentos es cada vez más compleja y depende de factores externos, la situación en el centro cárnico de Perleberg es una señal preocupante. Mientras la industria lucha por encontrar soluciones adecuadas, los desafíos requieren más que nunca una buena mano de los políticos para proteger los empleos y la economía regional.

Para obtener más información sobre las condiciones económicas y la evolución actual de la industria alimentaria, puede leer los informes de Práctica alimentaria y el tiempo ver.