Η Uckermark διατηρεί θησαυρούς μήλων: παλιές ποικιλίες για το μέλλον!

Η Uckermark διατηρεί θησαυρούς μήλων: παλιές ποικιλίες για το μέλλον!

Το φυσικό πάρκο Uckermärkische Seen ανθίζει - και όχι μόνο στα λιβάδια και τα δάση του. Οι παλιές μηλιές, που διαμορφώνουν το τοπίο και παρέχουν ενδιαίτημα για πολλά είδη ζώων, βρίσκονται στο επίκεντρο του Brandenburg Nature Watch. Έχει δεσμευτεί για τη διατήρηση και τη χαρτογράφηση παλιών ποικιλιών μηλιάς για πάνω από δύο δεκαετίες, και τα τελευταία τρία χρόνια το ρολόι της φύσης καταγράφει συστηματικά τα ψηλά δέντρα στο πάρκο χρησιμοποιώντας την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, όπως συσκευές GPS και μετροταινίες. Αυτό το έργο, με επικεφαλής τον Wibke Avenhaus, επιτρέπει τη συλλογή σημαντικών πληροφοριών σχετικά με τις τοποθεσίες φύτευσης, τη ζωτικότητα και την κατάσταση των δέντρων. Η απογραφή ξεκινά μόλις ωριμάσουν και γίνουν ορατά τα πρώτα μήλα. Nordkurier αναφέρει τη δέσμευση που ξεκίνησε τη δεκαετία του 1990 και οδήγησε στη χαρτογράφηση 1995 έργων έρευνας μεταξύ 1995 και οπωρώνων.

Στο πλαίσιο αυτού του έργου, επιλέχθηκαν 109 ποικιλίες μήλων που αξίζει να διατηρηθούν για ένα έργο επανακαλλιέργειας. Έκτοτε, η διοίκηση του φυσικού πάρκου απονέμει κάθε χρόνο νεαρά στελέχη από αυτές τις παλιές ποικιλίες σε ενδιαφερόμενους πολίτες. Από το 2003 έως το 2022, περίπου 5.200 δέντρα βρήκαν ένα νέο μέρος και ο φύλακας της φύσης προσπαθεί τώρα να ανακαλύψει πού πήγαν τα φυτεμένα νεαρά δέντρα. Πάνω από 2.200 από αυτά τα δέντρα έχουν ήδη καταγραφεί. Και οι 109 επανακαλλιεργούμενες ποικιλίες μπορούν να προβληθούν στον κήπο της ποικιλίας στο NaturTherme στο Templin και τον Νοέμβριο του 2023 νεαρές τυπικές μηλιές θα διανεμηθούν ξανά στους ενδιαφερόμενους ιδιοκτήτες κήπων. Η ζωηρή επιλογή διασφαλίζει ότι οι παλιές ποικιλίες φρούτων ζουν όχι μόνο γενετικά, αλλά και στους κήπους της περιοχής.

Η ποικιλία των φρούτων που προσφέρεται

Χάρη σε ένα ερευνητικό πρόγραμμα που πραγματοποιήθηκε από το 1995 έως το 1999, εντοπίστηκαν συνολικά 157 περιφερειακές τυπικές ποικιλίες μήλων στο Uckermark. Περίπου 100 παλιές τοπικές ποικιλίες Uckermark επιλέχθηκαν προσεκτικά για ένα άλλο έργο οπωρώνων. Το Nature Watch και το Uckermärkische Seen Nature Park έχουν καταγράψει την προέλευση κάθε δέντρου, το σημάδεψαν και προσδιόρισαν την ποικιλία του. Τα μέτρα περιελάμβαναν επίσης τη λήψη δειγμάτων φρούτων και φλοιών για πολλαπλασιασμό. Οι τυπικοί κορμοί δέντρων που καλλιεργούνται στο φυτώριο δέντρων του φυσικού πάρκου δεν είναι διαθέσιμοι σε κανονικά φυτώρια, γεγονός που υπογραμμίζει τη σημασία της διατήρησής τους. Η πρωτοβουλία να κερδίσουμε τους λεγόμενους «εταίρους της μηλιάς» για φύτευση και φροντίδα εντός του φυσικού πάρκου διασφαλίζει τη συνέχιση της ύπαρξης αυτής της γενετικής ποικιλότητας. Το [Uckermärkische Seen Nature Park] (https://www.uckermaerkische-seen-naturpark.de/unser-vertrag/regionalentwicklung/genbedarfprojekt-alte-apfel Sorten/) διοργανώνει επίσης μια ετήσια Ημέρα για το Φυσικό Πάρκο Apple, η οποία έχει σκοπό να ευαισθητοποιήσει τον πληθυσμό σχετικά με τοπικά προϊόντα και έργα.

Αλλά γιατί αυτά τα αρχαία είδη φρούτων εξακολουθούν να είναι σημαντικά; Η NABU εξηγεί ότι η καλλιέργεια οπωρώνων είναι μια εκτεταμένη μέθοδος καλλιέργειας με ψηλά οπωροφόρα δέντρα. Αυτές οι περιοχές δεν είναι μόνο σημαντικές για τα ίδια τα μήλα, αλλά παρέχουν επίσης βιότοπο για πολλά είδη ζώων και συμβάλλουν στη διατήρηση της πολύτιμης πολιτιστικής και φυσικής κληρονομιάς. Υπάρχουν περίπου 6.000 τοπικοί τύποι φρούτων στη Γερμανία, με τα παλιά μήλα, τα αχλάδια και τα κεράσια να παίζουν κεντρικό ρόλο. Αυτές οι ποικιλίες είναι αναντικατάστατες για τη βιώσιμη γεωργία και προάγουν τη βιολογική ποικιλότητα στα καλλιεργούμενα τοπία. Το NABU προσφέρει πολλές πληροφορίες για τις καλύτερες ποικιλίες και τη φροντίδα τους προκειμένου να του δώσει περαιτέρω ώθηση. [NABU].

Η Naturwacht έχει θέσει πρότυπα μέσω της δέσμευσης, της δημιουργικότητας και της υποστήριξης πολλών εθελοντών. Περίπου 330 εθελοντές εργάζονται επί του παρόντος για την προώθηση της βιώσιμης εκπαίδευσης και της προστασίας της φύσης και των ειδών. Αυτοί οι ηθοποιοί είναι που κρατούν ζωντανό το μότο του φυσικού πάρκου: Μαζί για τη διαφορετικότητα! Και έτσι μένει να δούμε πόσες παλιές ποικιλίες μηλιάς θα προστεθούν, αλλά ένα είναι σίγουρο: η αγάπη για τις μηλιές παραμένει ζωντανή στο φυσικό πάρκο Uckermärkisches - και με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον.