Uckermark säilitab õunaaardeid: vanad sordid tulevikuks!

Uckermark säilitab õunaaardeid: vanad sordid tulevikuks!

Uckermärkische Seeni looduspark õitseb – ja mitte ainult niitudel ja metsades. Brandenburgi loodusvaatluse fookuses on vanad õunapuud, mis kujundavad maastikku ja pakuvad elupaika paljudele loomaliikidele. Üle kahe aastakümne on pühendunud vanade õunasortide säilitamisele ja kaardistamisele ning viimasel kolmel aastal on loodusvaht süstemaatiliselt fikseerinud pargi kõrged puud, kasutades uusimat tehnoloogiat, nagu GPS-seadmed ja mõõdulint. See projekt, mida juhib Wibke Avenhaus, võimaldab koguda olulist teavet istutuskohtade, puude elujõu ja seisukorra kohta. Inventuur algab kohe, kui esimesed õunad on küpsed ja nähtavad. Nordkurier kirjeldab pühendumust, mis sai alguse 1990. aastatel ja mille tulemuseks oli viljapuuaedade kaardistamine5 kuni 19 projekti 19 vahel.

Selle projekti raames valiti rekultiveerimisprojekti ellu 109 säilitamist väärivat õunasorti. Sellest ajast peale on looduspargi administratsioon igal aastal autasustanud huvilistele nende vanade sortide noori standardvarsi. Aastatel 2003–2022 leidis uue koha umbes 5200 puud ning nüüd püüab loodusvalvur välja selgitada, kuhu on istutatud noored puud kadunud. Üle 2200 neist puudest on juba registreeritud. Kõiki 109 rekultiveeritud sorti saab näha Templini NaturTherme sordinäituse aias ning 2023. aasta novembris jagatakse huvilistele aiaomanikele taas noori standardõunapuid. Elav valik tagab, et vanad puuviljasordid ei ela mitte ainult geneetiliselt, vaid ka piirkonna aedades.

Pakutakse erinevaid puuvilju

Tänu aastatel 1995–1999 toimunud uurimisprojektile tuvastati Uckermarkis kokku 157 piirkonnale tüüpilist õunasorti. Umbes 100 vana Uckermarki kohalikku sorti valiti hoolikalt teise viljapuuaiaprojekti jaoks. Loodusvaht ja Uckermärkische Seen looduspark on iga puu päritolu fikseerinud, märgistanud ja määranud selle sordi. Meetmed hõlmasid ka viljaproovide ja võrkude võtmist paljundamiseks. Looduspargi puukoolis kasvatatavaid tavalisi puutüvesid tavalistes puukoolides ei ole, mis rõhutab nende säilitamise olulisust. Algatus nn õunapuupartnerite võitmiseks looduspargis istutamiseks ja hooldamiseks tagab selle geneetilise mitmekesisuse jätkumise. [Uckermärkische Seeni looduspark](https://www.uckermaerkische-seen-naturpark.de/unser-vertrag/regionalentwicklung/genbedarfprojekt-alte-apfel Sorten/) korraldab ka iga-aastast looduspargi õunapäeva, mille eesmärk on tõsta elanikkonna teadlikkust piirkondlike toodete ja projektide kohta.

Kuid miks on need iidsed puuviljaliigid endiselt olulised? NABU selgitab, et viljapuuaiakasvatus on kõrgete viljapuudega ekstensiivne põllumajandusmeetod. Need alad pole olulised ainult õunte endi jaoks, vaid pakuvad elupaika paljudele loomaliikidele ning aitavad kaasa väärtusliku kultuuri- ja looduspärandi säilimisele. Saksamaal on umbes 6000 piirkondlikku puuviljaliiki, kus kesksel kohal on vanad õunad, pirnid ja kirsid. Need sordid on säästva põllumajanduse jaoks asendamatud ja edendavad kultuurmaastike bioloogilist mitmekesisust. NABU pakub palju teavet parimate sortide ja nende hooldamise kohta, et anda sellele veelgi hoogu. [NABU].

Naturwacht on seadnud standardid pühendumuse, loovuse ja arvukate vabatahtlike toetuse kaudu. Praegu töötab säästva hariduse ning loodus- ja liigikaitse edendamise nimel umbes 330 vabatahtlikku. Just need näitlejad hoiavad elus looduspargi motot: Koos mitmekesisuse nimel! Ja seega jääb üle oodata, kui palju vanu õunasorte lisandub, kuid üks on kindel: armastus õunapuude vastu jääb Uckermärkischesi looduspargis elavaks – ja seda keskkonnasõbralikul viisil.