Uckermark preserva os tesouros da maçã: variedades antigas para o futuro!

Uckermark preserva os tesouros da maçã: variedades antigas para o futuro!

O Parque Natural Uckermärkische Seen está florescendo - e não apenas em seus prados e florestas. As velhas macieiras, que moldam a paisagem e fornecem habitat para inúmeras espécies animais, são o foco do Brandenburg Nature Watch. Há mais de duas décadas que se dedica à preservação e ao mapeamento de variedades antigas de maçã e, nos últimos três anos, o Observatório da Natureza registou sistematicamente as árvores altas do parque utilizando tecnologia de ponta, como dispositivos GPS e fitas métricas. Este projeto, liderado por Wibke Avenhaus, permite recolher informações importantes sobre locais de plantação, vitalidade e estado das árvores. O inventário começa assim que as primeiras maçãs amadurecem e se tornam visíveis. Nordkurier relata o compromisso que começou na década de 1990 e levou ao mapeamento de pomares entre 1995 e 1999 como parte de um projeto de pesquisa.

No âmbito deste projeto, foram selecionadas 109 variedades de maçã que merecem ser preservadas para um projeto de recultivo. Desde então, a administração do parque natural tem premiado todos os anos caules jovens dessas variedades antigas aos cidadãos interessados. De 2003 a 2022, cerca de 5.200 árvores encontraram um novo lugar, e o órgão de vigilância da natureza está agora tentando descobrir para onde foram as árvores jovens plantadas. Mais de 2.200 dessas árvores já foram registradas. Todas as 109 variedades recultivadas podem ser vistas no jardim de variedades do NaturTherme em Templin e, em novembro de 2023, macieiras jovens padrão serão novamente distribuídas aos proprietários de jardins interessados. A selecção animada garante que as variedades de frutas antigas sobrevivem não só geneticamente, mas também nos jardins da região.

A variedade de frutas oferecidas

Graças a um projecto de investigação realizado de 1995 a 1999, foram identificadas no Uckermark um total de 157 variedades de maçã típicas da região. Cerca de 100 variedades locais antigas de Uckermark foram cuidadosamente selecionadas para outro projeto de pomar. O Nature Watch e o Parque Natural Uckermärkische Seen registaram a origem de cada árvore, marcaram-na e determinaram a sua variedade. As medidas também incluíram a obtenção de amostras de frutos e mudas para propagação. Os troncos de árvores padrão cultivados no viveiro do parque natural não estão disponíveis em viveiros regulares, o que sublinha a importância da sua preservação. A iniciativa de conquistar os chamados “parceiros de macieiras” para plantação e cuidado dentro do parque natural garante a continuidade desta diversidade genética. O [Parque Natural Uckermärkische Seen](https://www.uckermaerkische-seen-naturpark.de/unser-vertrag/regionalentwicklung/genbedarfprojekt-alte-apfel Sorten/) realiza também anualmente o Dia da Maçã no Parque Natural, que visa sensibilizar a população para os produtos e projetos regionais.

Mas por que esses tipos antigos de frutas ainda são importantes? O NABU explica que o cultivo de pomares é um método de cultivo extensivo com árvores frutíferas altas. Estas áreas não são apenas importantes para as próprias maçãs, mas também fornecem habitat para inúmeras espécies animais e contribuem para a preservação de um valioso património cultural e natural. Existem cerca de 6.000 tipos regionais de frutas na Alemanha, com maçãs, peras e cerejas velhas desempenhando um papel central. Estas variedades são insubstituíveis para uma agricultura sustentável e promovem a diversidade biológica nas paisagens cultivadas. A NABU oferece muita informação sobre as melhores variedades e seus cuidados para lhe dar ainda mais impulso. [NABU].

A Naturwacht estabeleceu padrões através do compromisso, da criatividade e do apoio de numerosos voluntários. Cerca de 330 voluntários trabalham atualmente para promover a educação sustentável e a proteção da natureza e das espécies. São estes atores que mantêm vivo o lema do parque natural: Juntos pela diversidade! E assim resta saber quantas variedades antigas de maçã serão adicionadas, mas uma coisa é certa: o amor pelas macieiras continua vivo no Parque Natural Uckermärkisches - e de uma forma amiga do ambiente.