Uckermark zachováva jablkové poklady: staré odrody pre budúcnosť!

Uckermark zachováva jablkové poklady: staré odrody pre budúcnosť!

Prírodný park Uckermärkische Seen prekvitá – a to nielen na svojich lúkach a lesoch. Staré jablone, ktoré formujú krajinu a poskytujú prostredie pre mnohé živočíšne druhy, sú stredobodom záujmu Brandenburskej hliadky prírody. Už viac ako dve desaťročia sa venuje ochrane a mapovaniu starých odrôd jabloní a v posledných troch rokoch hliadka prírody systematicky zaznamenáva vysoké stromy v parku pomocou najnovších technológií, ako sú GPS zariadenia a meradlá. Tento projekt, ktorý vedie Wibke Avenhaus, umožňuje zbierať dôležité informácie o miestach výsadby, vitalite a stave stromov. Inventarizácia začína hneď, ako prvé jablká dozrejú a stanú sa viditeľnými. Nordkurier informuje o záväzku, ktorý sa začal v 90. rokoch a viedol k zmapovaniu výskumných projektov medzi 1995 a 1995.

V rámci tohto projektu bolo do projektu rekultivácie vybraných 109 odrôd jabloní hodných zachovania. Odvtedy správa prírodného parku každoročne oceňuje mladé štandardné stonky týchto starých odrôd záujemcom. Od roku 2003 do roku 2022 našlo nové miesto okolo 5200 stromov a strážca prírody sa teraz snaží zistiť, kam sa vysadené mladé stromčeky podeli. Už bolo zaznamenaných viac ako 2 200 týchto stromov. Všetkých 109 rekultivovaných odrôd je možné vidieť vo varietnej záhrade v NaturTherme v Templine a v novembri 2023 budú mladé štandardné jablone opäť distribuované majiteľom záhrad, ktorí prejavia záujem. Živý výber zabezpečuje, že staré odrody ovocia žijú nielen geneticky, ale aj v záhradách regiónu.

Rozmanitosť ponúkaného ovocia

Vďaka výskumnému projektu, ktorý prebiehal v rokoch 1995 až 1999, bolo v Uckermarku identifikovaných celkom 157 regionálne typických odrôd jabĺk. Okolo 100 starých miestnych odrôd Uckermark bolo starostlivo vybraných pre ďalší projekt sadov. Nature Watch a prírodný park Uckermärkische Seen zaznamenali pôvod každého stromu, označili ho a určili jeho odrodu. Súčasťou opatrení bolo aj získanie vzoriek plodov a vrúbľov na rozmnožovanie. Štandardné kmene stromov pestované v škôlke prírodného parku nie sú dostupné v bežných škôlkach, čo podčiarkuje dôležitosť ich zachovania. Iniciatíva získať takzvaných „jabloňových partnerov“ pre výsadbu a starostlivosť v rámci prírodného parku zabezpečuje trvalú existenciu tejto genetickej diverzity. [Prírodný park Uckermärkische Seen](https://www.uckermaerkische-seen-naturpark.de/unser-vertrag/regionalentwicklung/genbedarfprojekt-alte-apfel Sorten/) tiež každoročne organizuje Deň jabĺk v prírodnom parku, ktorého cieľom je zvýšiť povedomie obyvateľstva o regionálnych produktoch a projektoch.

Prečo sú však tieto starodávne druhy ovocia stále dôležité? NABU vysvetľuje, že sadové hospodárenie je extenzívny spôsob hospodárenia s vysokými ovocnými stromami. Tieto oblasti nie sú dôležité len pre samotné jablone, ale poskytujú aj biotop pre mnohé živočíšne druhy a prispievajú k zachovaniu cenného kultúrneho a prírodného dedičstva. V Nemecku je okolo 6000 regionálnych druhov ovocia, pričom hlavnú úlohu zohrávajú staré jablká, hrušky a čerešne. Tieto odrody sú nenahraditeľné pre trvalo udržateľné poľnohospodárstvo a podporujú biologickú diverzitu v kultivovanej krajine. NABU ponúka množstvo informácií o najlepších odrodách a starostlivosti o ne, aby ju podporili. [NABU].

Spoločnosť Naturwacht stanovila štandardy prostredníctvom odhodlania, kreativity a podpory mnohých dobrovoľníkov. Približne 330 dobrovoľníkov v súčasnosti pracuje na podpore trvalo udržateľného vzdelávania a ochrany prírody a druhov. Práve títo aktéri udržujú pri živote motto prírodného parku: Spoločne za rozmanitosť! A tak sa ešte len uvidí, koľko starých odrôd jabĺk pribudne, no jedno je isté: láska k jabloniam zostáva v prírodnom parku Uckermärkisches živá – a to spôsobom šetrným k životnému prostrediu.