Uckermark ohranja zaklade jabolk: stare sorte za prihodnost!

Uckermark ohranja zaklade jabolk: stare sorte za prihodnost!

Naravni park Uckermärkische Seen je v razcvetu – in ne le na svojih travnikih in gozdovih. Stare jablane, ki oblikujejo pokrajino in zagotavljajo življenjski prostor številnim živalskim vrstam, so v središču Brandenburške straže narave. Že več kot dve desetletji se zavzema za ohranjanje in kartiranje starih sort jabolk, v zadnjih treh letih pa naravoslovna straža načrtno beleži visokodebelna drevesa v parku z najnovejšo tehnologijo, kot so GPS naprave in trakovi. Ta projekt, ki ga vodi Wibke Avenhaus, omogoča zbiranje pomembnih informacij o lokacijah sajenja, vitalnosti in stanju dreves. Popis se začne takoj, ko prva jabolka dozorijo in postanejo vidna. Nordkurier poroča o zavezanosti, ki se je začela v devetdesetih letih prejšnjega stoletja in vodila do kartiranja sadovnjakov med letoma 1995 in 1999 kot del raziskave projekt.

V okviru tega projekta je bilo izbranih 109 sort jabolk, ki jih je vredno ohraniti, za projekt rekultivacije. Od takrat uprava naravnega parka zainteresiranim občanom vsako leto podeli mlada standardna stebla teh starih sort. Od leta 2003 do 2022 je novo mesto našlo okoli 5200 dreves, čuvaj narave pa zdaj ugotavlja, kam so izginila posajena mlada drevesa. Evidentiranih je že preko 2200 teh dreves. Vseh 109 rekultiviranih sort si lahko ogledate v varietejskem vrtu NaturTherme v Templinu, novembra 2023 pa bodo mlada standardna jablana ponovno razdeljena zainteresiranim lastnikom vrtov. Živahen izbor zagotavlja, da stare sadne sorte živijo ne le genetsko, ampak tudi v vrtovih v regiji.

Raznolikost ponudbe sadja

Zahvaljujoč raziskovalnemu projektu, ki je potekal od leta 1995 do 1999, je bilo v Uckermarku identificiranih skupno 157 regionalno značilnih sort jabolk. Približno 100 starih lokalnih sort Uckermark je bilo skrbno izbranih za drug projekt sadovnjaka. Nature Watch in naravni park Uckermärkische Seen sta zabeležila izvor vsakega drevesa, ga označila in določila njegovo sorto. Ukrepi so zajemali tudi pridobivanje vzorcev plodov in cepičev za razmnoževanje. Standardna drevesna debla, vzgojena v drevesnici naravnega parka, niso na voljo v običajnih drevesnicah, kar poudarja pomen njihovega ohranjanja. Pobuda za pridobitev tako imenovanih »jablan partnerjev« za sajenje in nego v naravnem parku zagotavlja nadaljnji obstoj te genske pestrosti. [Naravni park Uckermärkische Seen] (https://www.uckermaerkische-seen-naturpark.de/unser-vertrag/regionalentwicklung/genbedarfprojekt-alte-apfel Sorten/) prav tako vsako leto organizira jabolčni dan naravnega parka, ki je namenjen ozaveščanju prebivalstva o regionalnih izdelkih in projektih.

Toda zakaj so te starodavne vrste sadja še vedno pomembne? NABU pojasnjuje, da je sadovnjaštvo ekstenzivna metoda kmetovanja z visokimi sadnimi drevesi. Ta območja niso pomembna le zaradi samih jabolk, ampak so tudi življenjski prostor številnim živalskim vrstam in prispevajo k ohranjanju dragocene kulturne in naravne dediščine. V Nemčiji je približno 6000 regionalnih vrst sadja, pri čemer imajo osrednjo vlogo stara jabolka, hruške in češnje. Te sorte so nenadomestljive za trajnostno kmetijstvo in spodbujajo biološko raznovrstnost v kultivirani krajini. NABU ponuja veliko informacij o najboljših sortah in njihovi negi, da bi ga še bolj spodbudili. [NABU].

Naturwacht je s predanostjo, ustvarjalnostjo in podporo številnih prostovoljcev postavil standarde. Približno 330 prostovoljcev se trenutno ukvarja s spodbujanjem trajnostnega izobraževanja ter varovanjem narave in vrst. Prav ti akterji ohranjajo moto naravnega parka: Skupaj za raznolikost! In tako je treba še videti, koliko starih sort jabolk bo dodanih, vendar je nekaj gotovo: ljubezen do jablan v naravnem parku Uckermärkisches ostaja živa - in to na okolju prijazen način.