Επανεκκίνηση των Dragon Taverns: Ζήστε τις μεσαιωνικές λιχουδιές στο Syrau!

Επανεκκίνηση των Dragon Taverns: Ζήστε τις μεσαιωνικές λιχουδιές στο Syrau!

Syrau, Deutschland - Το πάρκο σπηλαίων στο Syrau παρουσιάζεται από τις αρχές του 2023 υπό νέα διοίκηση και με φρέσκες προσφορές μαγειρικής. Η Manuela Schindler ανέλαβε την ευθύνη για τις σπηλιές Syrau, ενώ η Daniela Rudert είναι ενεργή ως ο νέος χειριστής του "Dragon Tens" στο σνακ μπαρ. Αυτή η επιστροφή δεν είναι νέα για κωπηλασία, επειδή ήταν ήδη ενεργό στην περιοχή από το 2018 έως το 2021 πριν πάρει ένα διάλειμμα από τη γαστρονομία και εργάζεται σε άλλες βιομηχανίες.

Η περιοχή σνακ καταγράφηκε από τον Rudert στις αρχές της σεζόν του 2023 και προσφέρει ένα ευρύ φάσμα πιάτων περιφερειακών και υψηλών ποιότητας, συμπεριλαμβανομένης της ψημένης μοτσαρέλα με bruschetta, drachenails και ζεστή μήλο. Ως ένδειξη της δέσμευσής σας για βιωσιμότητα, το μπαρ σνακ πορσελάνης χρησιμοποιεί για τα πιάτα και αποδίδει ιδιαίτερη σημασία στην υγιεινή και σε μια φιλική συμπεριφορά. Ο Rudert φέρνει σχεδόν 30 χρόνια εμπειρίας στη γαστρονομία, η οποία περιλαμβάνει επίσης χρόνο στην Ιταλία. Είναι επίσης ενθουσιώδης συμμετέχων των μεσαιωνικών αγορών και περιστασιακά φοράει ιστορικά ρούχα.

γαστρονομικά σημεία και γεγονότα

Στο Dragon Tavern, μια νέα σχάρα τίθεται σε λειτουργία για ανάληψη και Πεντηκοστή, η οποία χρησιμεύει για την προετοιμασία άλλων λιχουδιών. Ένα σημαντικό γεγονός στο ημερολόγιο είναι το Φεστιβάλ Dragon, το οποίο σχεδιάζεται για τις 20 Σεπτεμβρίου 2023. Υπάρχουν έσοδα για διάφορους συλλόγους και ένα διαφορετικό πρόγραμμα, συμπεριλαμβανομένης της κλάσης, των πωλήσεων κέικ, των βόλτων με πόνυ και της ζωγραφικής προσώπου, περιμένει επισκέπτες.

Επιπλέον, το σνακ παραμένει ανοιχτό μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου, με σκοπό να είναι εκεί για τους επισκέπτες ακόμη και κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών. Ο Rudert υπογραμμίζει τη σημασία ενός ανοιχτού διαλόγου με το αφεντικό της Schindler, που οδηγεί σε θετική χημεία και δημιουργικές ιδέες.

τάσεις στη γαστρονομία

Η γαστρονομία δεν είναι ήσυχη και είναι όλο και πιο καινοτόμος. Οι τάσεις όπως τα συστήματα χωρίς επαφή και τα συστήματα πληρωμών, καθώς και ο σχεδιασμός μενού με βάση το AI, αυξάνονται. Αυτό συνδυάζεται με την ανάγκη για βιώσιμες λύσεις, η οποία επίσης προφέρεται στην ταβέρνα Dragon. Η χρήση περιφερειακών και εποχιακών συστατικών, σε συνδυασμό με μια έννοια μηδενικού νερού, καθίσταται όλο και πιο σημαντική για την προώθηση των φιλικών προς το περιβάλλον εννοιών τροφοδοσίας.

καταγράφει επίσης το μάτι ότι η εξατομίκευση των πιάτων και πρόσθετων επιλογών, όπως οι φυτικές πρωτεΐνες και οι καινοτόμες εναλλακτικές λύσεις τροφίμων, θα διαμορφώσουν την καθημερινή τροφοδοσία. Αυτές οι τάσεις θα πρέπει να διαμορφώσουν ολόκληρη τη βιομηχανία τα επόμενα χρόνια και να δείξουν ότι η ευελιξία και η βιωσιμότητα είναι πολύ δημοφιλείς.

Οι Dragon Taverns υπό την καθοδήγηση της Daniela Rudert είναι ένα παράδειγμα επιτυχημένης επανεκκίνησης στην περιοχή τροφοδοσίας, η οποία συνδυάζει τόσο τα παραδοσιακά όσο και τα σύγχρονα στοιχεία.

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις εξελίξεις στο πάρκο Syrau Caves και τις τάσεις τροφοδοσίας του μέλλοντος, διαβάστε τις εκθέσεις από blick Και Hoga Professional .