Restart of the Dragon Taverns: Expet Medieval Delicasies w Syrau!

Restart of the Dragon Taverns: Expet Medieval Delicasies w Syrau!

Syrau, Deutschland - Cave Park w Syrau prezentuje się od początku 2023 r. Pod nowym zarządzaniem i ze świeżymi ofertami kulinarnymi. Manuela Schindler wzięła odpowiedzialność za jaskinie Syrau, podczas gdy Daniela Rudert jest aktywny jako nowy operator „Dragon Tens” w barze przekąsek. Ten zwrot nie jest nowy w wioślarstwie, ponieważ był już aktywny w regionie w latach 2018–2021, zanim zrobił sobie przerwę od gastronomii i pracując w innych branżach.

Witryna przekąsek została zarejestrowana przez Ruderta na początku sezonu 2023 i oferuje szeroką gamę potraw regionalnych i wysokiej jakości, w tym pieczoną mozzarellę z Bruschetta, Drachenails i ciepłe szarlotkę. Jako oznaka twojego zaangażowania w zrównoważony rozwój porcelanowy bar z przekąskami używa naczyń i przywiązuje szczególną wagę do higieny i przyjaznego zachowania. Rudert wnosi prawie 30 -letnie doświadczenie w gastronomii, która obejmuje również czas we Włoszech. Jest także entuzjastycznym uczestnikiem średniowiecznych rynków i czasami nosi historyczną odzież.

Kulinarne atrakcje i zdarzenia

W Dragon Tavern rozpoczyna się nowy grill dla Wniebowstąpienia i Pięćdziesiątnicy, który służy do przygotowania innych przysmaków. Ważnym wydarzeniem w kalendarzu jest Festiwal Dragon, który jest planowany na 20 września 2023 r. Tam przychody są pobierane dla różnych klubów i różnorodny program, w tym loteria, sprzedaż ciast, przejażdżki kucykami i malowanie twarzy, czeka na odwiedzających.

Ponadto przekąska pozostaje otwarta do końca października, a widok bycia tam dla gości nawet podczas zimowych wakacji. Ruder podkreśla znaczenie otwartego dialogu z szefem Schindlerem, co prowadzi do pozytywnej chemii i kreatywnych pomysłów.

Trendy w gastronomii

Gastronomia nie jest cicha i jest coraz bardziej innowacyjna. Rosną rosną trendy, takie jak systemy zamówienia i płatności, a także planowanie menu oparte na sztucznej inteligencji. To łączy się z potrzebą zrównoważonych rozwiązań, które są również wymawiane w Dragon Tavern. Zastosowanie składników regionalnych i sezonowych, w połączeniu z koncepcją zerowej wody, staje się coraz ważniejsze w promowaniu przyjaznych dla środowiska koncepcji gastronomicznych.

Przyciąga także wzrok, że indywidualizacja potraw i dodatkowych opcji, takich jak białka warzywne i innowacyjne alternatywy żywnościowe, będą kształtować codzienne catering. Trendy te powinny kształtować całą branżę w nadchodzących latach i pokazują, że elastyczność i zrównoważony rozwój są bardzo popularne.

Dragon tawerny pod kierunkiem Danieli Rudert jest przykładem udanego ponownego uruchomienia w obszarze gastronomicznym, który łączy zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne elementy.

W celu uzyskania dalszych szczegółów na temat rozwoju w parku Caves Syrau i trendów gastronomicznych przyszłości przeczytaj raporty z blick i Hoga Professional .